comida chatarra

Las escuelas desconocen el contenido de los lineamientos generales para el expendio y distribución de bebidas y alimentos preparados y procesados en las escuelas del Sistema Educativo Nacional y por otro, las autoridades no lo hacen...

Misael Méndez asegura que es “un gordito de corazón”, a quien la vida benefició con el don de ilustrar. El joven de 28 años, oriundo de Mérida, Yucatán —uno de los estados con mayor tradición culinaria en el país—ha tenido varias etapas y...

Las escuelas mexicanas están inundadas de "comida chatarra". De acuerdo con cifras de una organización civil llamada Poder del Consumidor, así como la Red por los Derechos de la Infancia en México (Redim), el 51% de la comida y bebidas que...

Desde hace varios años Jamie Oliver, el reconocido chef británico, ha promovido un estilo de vida saludable, basándose principalmente en una dieta equilibrada. Siendo el mismo padre de cuatro hijos, creo una campaña pidiéndole a los padres...

Si hay una aplicación para móvil que agrada a todos los amantes de la cocina y la gastronomía, esa sin duda es Instagram, y tengo que confesar que me cuento entre los muchos usuarios de la aplicación. Allí, es donde he encontrado un perfil...

No es noticia que en los últimos 30 años se ha duplico el número de personas son sobrepeso, obesidad y diabetes en nuestro país: el 70 por ciento de los adultos y el 30 por ciento de los niños mexicanos, tienen sobrepeso u obesidad. México...

Hace unos días les compartíamos un artículo sobre obras de arte de productos alimenticios hechos con piedra, y hoy seguimos con un tema muy parecido. Se trata de una serie de fotografías donde la inspiración es la comida, pero hecha con...

A partir de este 1º de Enero de 2014 los consumidores mexicanos verán un aumento en los precios de varios alimentos considerados "chatarra" así como a los refrescos, chicles y gomas de mascar entre otros. El fenómeno de la obesidad en...