comida chatarra

Algunos productos que se venden en la "tiendita de la esquina" como refrescos y bollería industrial no cuentan con un etiquetado de información nutrimental claro y completo. Es por eso que la Comisión de Salud de la Cámara de Diputados...

En México 35% de los niños padece obesidad. Esa es una cifra altísima. Nuestro país es el número uno del mundo con menores y adultos en esta condición, y eso en gran parte se debe al consumo de “comida chatarra”. Ana Lilia Rodríguez...

Las escuelas desconocen el contenido de los lineamientos generales para el expendio y distribución de bebidas y alimentos preparados y procesados en las escuelas del Sistema Educativo Nacional y por otro, las autoridades no lo hacen...

Misael Méndez asegura que es “un gordito de corazón”, a quien la vida benefició con el don de ilustrar. El joven de 28 años, oriundo de Mérida, Yucatán —uno de los estados con mayor tradición culinaria en el país—ha tenido varias etapas y...

Seamos honestos, a todos nos gusta comer de vez en cuando algo de lo que comúnmente se considera como comida chatarra. Desde hamburguesas hasta una rica cerveza pasando por la barra de chocolate, las papas fritas o el pollo frito tan...

Desde al pasado 15 de julio de 2014, la difusión de los anuncios de comida chatarra fue restringida en todas las salas de cine y canales de televisión. Los anuncios detodas las bebidas azucaradas, botanas saladas y azucaradas, pastelitos...

Si hay una aplicación para móvil que agrada a todos los amantes de la cocina y la gastronomía, esa sin duda es Instagram, y tengo que confesar que me cuento entre los muchos usuarios de la aplicación. Allí, es donde he encontrado un perfil...

No es noticia que en los últimos 30 años se ha duplico el número de personas son sobrepeso, obesidad y diabetes en nuestro país: el 70 por ciento de los adultos y el 30 por ciento de los niños mexicanos, tienen sobrepeso u obesidad. México...

Hace unos días les compartíamos un artículo sobre obras de arte de productos alimenticios hechos con piedra, y hoy seguimos con un tema muy parecido. Se trata de una serie de fotografías donde la inspiración es la comida, pero hecha con...

A partir de este 1º de Enero de 2014 los consumidores mexicanos verán un aumento en los precios de varios alimentos considerados "chatarra" así como a los refrescos, chicles y gomas de mascar entre otros. El fenómeno de la obesidad en...