Cocina italiana

Si has escuchado hablar de este clásico italiano del centro de la CDMX, seguro es por sus pastas frescas. Muchos llegamos a Macelleria Roma justo por eso: porque las preparaciones frescas y del día que se hacen en el restaurante gozan de...

El 25 de octubre de cada año, se celebra el día mundial de la pasta. Sin duda es uno de los alimentos más amados y consumidos a nivel mundial. Se me ocurrió hacer una recopilación de algunos datos interesantes de este...

Los platillos de pasta siempre son bien recibidos, sobre todo cuando se trata de las recetas clásicas. Una de las recetas favoritas en mi casa es el spaghetti a la Boloñesa. Es un plato muy completo y muy llenador, así que siempre lo...