plátano

En Directo al Paladar México nos encanta experimentar con las distintas formas y sabores con los que podemos preparar los deliciosos hot cakes y en esta ocasión te traemos la receta para prepararlos integrales y con plátano caramelizado,...

Nada mejor para desayunar, que unos huevos. Son prácticos, deliciosos y muy nutritivos. En este ocasión te presentamos esta variante en la que el secreto de su sabor viene del uso de hojas de plátano, para que se cuezan dentro sin...

Qué delicioso es llevarte a la boca un trozo fresco de plátano, o un sorbo de malteada o hasta un panqué hecho con esta fruta cremosa y dulce, ¿no? Casi todo el mundo ama los plátanos. Pero pocos saben que la existencia de la especie más...

Hemos superado la leche de soja, hemos aprendido a amar la leche de almendras y recientemente hemos adoptado la leche de avena. Ahora, surge otra alternativa de leche vegana: la leche de plátano. No es una idea nueva; Banana Wave se lanzó...

Seguramente en el último mes comiste un plátano. El plátano es una de las frutas más consumidas en todo el mundo. Se estima que anualmente se consumen más de 100 billones de plátanos en el mundo, convirtiéndolos en el cuarto producto...

Los muffins siempre son una buena manera de disfrutar de algo dulce con mucho sabor según la fruta o el ingrediente que le pongan. Los más clásicos son quizás los de chocolate o de frutas rojas. Pero existen muchas otras alternativas como...

Los batidos, licuados o smoothies son una manera muy saludable de iniciar nuestro día a día, pues usualmente van cargados de frutas y cereales que bien sabemos son ricos en buenos nutrientes. Prepararlos además es realmente muy fácil,...

Si bien es cierto, preparar un smoothie no tiene mucha complicación y la mayoría de las ocasiones es realmente fácil preparlo, también es cierto que encontrar una buena combinación de ingredientes es primordial para lograr que ese smoothie...

Con el paso del tiempo quizá ya habrán notado que una de las frutas que no puede faltar en mi casa durante todo el año es el plátano, el cual suelo usar todas las mañanas para preparar un batido rápido de plátano y avena, o un smoothie de...

Tomar una buena taza de café caliente por la mañana es el perfecto iniciar de un día para una gran mayoría en México, y muchas veces, junto a una pieza de pan se convierte en el desayuno. Pero si nos hemos propuesto tomar un desayuno más...

No sé a ustedes, pero a mí en esta temporada de calor pocas ganas de dan de encender el horno; pero, ¿y los postres? Afortunadamente hay muchísimas recetas dulces que podemos preparar sin hacer uso de tan indispensable herramienta, y van...

El panqué de plátano es una delicia que podemos comer en la mañana en el desayuno, en la tarde con el café y hasta en la noche. para este día de las madres te proponemos un postre rápido de preparar y delicioso para que puedas disfrutarlo...

Cuando pensamos en recetas para niños, generalmente nos enfocamos en platillos que les gusta comer, pero creo que también es importante involucrarlos desde pequeños en la cocina. Hoy les comparto un budín de plátano con canela en una taza,...

El Día del Niño ya está a menos de un par de semanas, y si queremos sorprenderles con algo que les guste, podemos probar alguna de las ricas opciones que hemos preparado aquí en Directo al Paladar México. Todas ellas muy sencillas, y entre...

Estos últimos días nos ha llegado una ola de calor en algunas parte de México por lo que seguramente se nos va a antojar beber algo refrescante que nos de un poco de pilas. Además de beber algo fresco, no cabe duda que es importante tener...