Huitlacoche

La época de lluvias es sinónimo de hongos, al menos para los que nos gusta cocinar. Sobre todo del famoso huitlacoche, bastante relacionado con las fiestas patrias que ya se aproximan. A pesar de que tiene una apariencia bastante rara,...

Aunque la selección mexicana ya fue eliminada del Mundial, podemos seguir acompañando los partidos de fútbol con ricas botanas. Por ejemplo para los siguientes partidos puedes preparar unas cazuelitas de cuitlacoche. Últimamente...