Fideos

Si eres amante de las pastas, pero necesitas bajar tus niveles de consumo de carbohidratos, o si simplemente no puedes vivir sin verduras y quieres comerlas de una forma más creativa, debes leer esto. Te encantará saber que existen...

¿Puedes imaginar un noodle tan largo que sin romperse cubra la misma altura de cuatro Ángeles de la Independencia? Por loco que parezca, eso acaba de ser una realidad ante los ojos de los Récord Guinness, de mano de un chef japonés llamado...

No, no todos los fideos asiáticos son ramen. Y este evento que está por ocurrir el próximo sábado 15 y domingo 16 de junio, en el bar cultural Doméstico, de la colonia Condesa, será prueba de ello. En...

En el universo de la gastronomía siempre existen novedades y curiosas que nos alejan de los estándares más clásicos para encaminarnos hacia experiencias fuera de lo común. El color, la textura son, además del sabor, elementos de primer...

Ahorita que está comenzando la temporada de frío, se me antoja preparar esos platillos que nos llenan de sabores y sensaciones cálidas. Con una consistencia muy sólida por sus ingredientes, la receta de hoy es perfecta para quienes buscan...

Hoy te propongo una receta muy sencilla pero deliciosa que podrás hacer rápidamente y será una magnífica opción de guarnición en esta temporada de fiestas patrias. Podrías servirla con una arrachera asada o un pescado a la veracruzana si...

La cocina como ya se habrán dado cuenta, me despierta muchísimos recuerdos de mi niñez. Mi madre o mi tía siempre me preparaban esos típicos platillos caseros mexicanos que todos conocemos y tanto nos gustan. El día de hoy quiero...