Cacahuate

No cabe duda que en México nos encantas los retos y en cuanto a retos que terminan en el libro Guiness nos pintamos solos. Hoy no podía dejar de ser el caso, pero en esta ocasión nos pareció interesante la noticia ya que se trata del...

El cacahuate es uno de los ingredientes más rentables para la industria alimentaria, sin embargo, esto supone un riesgo elevado para los millones de personas que son alérgicas a este alimento en todo el mundo. El consumo de pequeñas...

Comer frutas para mí nunca ha sido un problema, pues desde niña me encantan. Pero sé que a muchos, tanto niños como adultos, no les atrae tanto, así que hay que buscar ideas para consumirlas, como por ejemplo, incluirlas en los postres...

Para los amantes de la crema de cacahuate, el sólo hecho de comer una cucharada de este ingrediente puede resultar algo bastante valioso, sin embargo un equipo de geólogos alemanes del Bayerisches Geoinstitut, han logrado crear...

Cuando uno hace deporte por las mañanas, es difícil tomar un desayuno completo antes de realizarlo de modo que lo más común es tomar un jugo de frutas o un rápido licuado que nos ayude a alcanzar nuestras metas, pero sin sentir el...

Las ensaladas son de mis platillos favoritos para una comida ligera o para una buena cena llena de sabor y sin tanta culpa. Hoy les propongo mi receta de ensalada de pollo empanizado con cacahuate y aderezo ranch. Todo será hecho en...

Aunque vivimos en México, y tenemos una gran variedad de platillos mexicanos, a veces se antojan platillos con toques internacionales. Me fascina la comida oriental, así que el otro día que tenía que llevarme comida para comer fuera de...

Siempre he tenido un buen recuerdo del pollo encacahuatado que se preparaba en las comidas familiares, es por eso que me he inspirado en esta receta tradicional de la comida mexicana. En esta ocasión decidí cambiar la proteína del ave...

Los mariscos me encantan, pero los camarones son de lo que más me gusta comer; ya sea preparados en algún platillo caliente o en frío como en una ensalada o un coctel como el ceviche. Además de tener un sabor delicioso, los camarones...

La comida asiática me fascina, de hecho es nade mis favoritas. Estuve investigando un poquito sobre cómo hacer un pollo con un toque dulce y me encontré con la especialidad Satay que es originaria de los países del sureste asiático y...

Una de las cosas que más me gustan en la cocina es sin lugar a dudas las combinaciones de sabores y texturas. En esta temporada de primavera se antoja comer más verduras y cocinar de manera más natural. Hoy les propongo que hagamos...

Siempre me ha llamado la atención la variedad de brownies que se pueden preparar con algo de imaginación y curiosidad. Hace unos días viendo la receta de los pastelitos de palomitas con crema de cacahuate, se me antojó hacer unos...

En la actualidad, son varias las personas que sufren de alergias severas a ciertos alimentos, siendo uno de las alergias más comunes la de los frutos secos, especialmente a los cacahuates. Se estima que el 20 por ciento de los niños...