Cacahuate

Para muchos, es una bebida típica de Semana Santa. No obstante, su frescura aplica para cualquier situación en que el calor sea protagonista y acá te decimos cómo prepararla rápidamente. Fuimos al restaurante Chez Mexique a platicar con...

No cabe duda que en México nos encantan los retos y en cuanto a retos que terminan en el libro Guinness nos pintamos solos. La empresa productora de mazapanes, de larga tradición en México, “Dulces de la Rosa” fue la encargada de realizar...

El cacahuate es uno de los ingredientes más rentables para la industria alimentaria, sin embargo, esto supone un riesgo elevado para los millones de personas que son alérgicas a este alimento en todo el mundo. El consumo de pequeñas dosis...

La repostería casera siempre es una buena opción cuando buscan algo de comer que puedan hacer ustedes mismos y no quieran complicarse la vida. Los muffins son parte de esos clásicos familiares que además ya podemos encontrar en todas...

Comer frutas para mí nunca ha sido un problema, pues desde niña me encantan. Pero sé que a muchos, tanto niños como adultos, no les atrae tanto, así que hay que buscar ideas para consumirlas, como por ejemplo, incluirlas en los postres...

Para los amantes de la crema de cacahuate, el sólo hecho de comer una cucharada de este ingrediente puede resultar algo bastante valioso, sin embargo un equipo de geólogos alemanes del Bayerisches Geoinstitut, han logrado crear diamantes...

Cuando uno hace deporte por las mañanas, es difícil tomar un desayuno completo antes de realizarlo de modo que lo más común es tomar un jugo de frutas o un rápido licuado que nos ayude a alcanzar nuestras metas, pero sin sentir el estómago...

Las ensaladas son de mis platillos favoritos para una comida ligera o para una buena cena llena de sabor y sin tanta culpa. Hoy les propongo mi receta de ensalada de pollo empanizado con cacahuate y aderezo ranch. Todo será hecho en casa y...

Aunque vivimos en México, y tenemos una gran variedad de platillos mexicanos, a veces se antojan platillos con toques internacionales. Me fascina la comida oriental, así que el otro día que tenía que llevarme comida para comer fuera de...

Siempre he tenido un buen recuerdo del pollo encacahuatado que se preparaba en las comidas familiares, es por eso que me he inspirado en esta receta tradicional de la comida mexicana. En esta ocasión decidí cambiar la proteína del ave por...

Los mariscos me encantan, pero los camarones son de lo que más me gusta comer; ya sea preparados en algún platillo caliente o en frío como en una ensalada o un coctel como el ceviche. Además de tener un sabor delicioso, los camarones son...

La comida asiática me fascina, de hecho es nade mis favoritas. Estuve investigando un poquito sobre cómo hacer un pollo con un toque dulce y me encontré con la especialidad Satay que es originaria de los países del sureste asiático y en...

Se publicó un estudio que afirma que existe una relación entre el consumo de nueces y cacahuates, y tasas de mortalidad más baja. Por cierto, en el estudio la crema de cacahuate no tuvo efectos protectores. Se encontró que las personas...

Una de las cosas que más me gustan en la cocina es sin lugar a dudas las combinaciones de sabores y texturas. En esta temporada de primavera se antoja comer más verduras y cocinar de manera más natural. Hoy les propongo que hagamos una...

Siempre me ha llamado la atención la variedad de brownies que se pueden preparar con algo de imaginación y curiosidad. Hace unos días viendo la receta de los pastelitos de palomitas con crema de cacahuate, se me antojó hacer unos brownies...