Las botanas siempre son una buena manera de compartir un momento entre amigos ya que nos permiten comer algo de manera totalmente informal mientras disfrutamos de unos tragos. En la larga lista de botanas caseras una de mis preferidas...

Las berenjenas son de las verduras más complicadas ya que tienen un sabor y una textura que pueden resultar poco atractivas para muchas personas. Sin embargo, cuando dejas de lado los prejuicios y abres tu mente a otros sabores,...

Cuando vi esta receta me interesó muchísimo poder replicarla ya que me pareció una muy buena manera de preparar unas deliciosas pechugas de pollo. Como seguramente ya sabrán, México es unos de los mayores consumidores de carne de pollo...

El concepto de las "terrines" o terrinas no es muy usual en México pero creo que vale la pena acercarnos a estas recetas que nos pueden sorprender con algunas buenas opciones. Además podemos preparar algo muy bueno y diferente que...

Hace unos días me preguntaba qué podía hacer con la pasta para canelones que fuera un poco diferente y me pueda servir como botana para picar. Se me ocurrió rellenar esos rollitos de pasta con salchichas y cocinarlas al horno. Así...

En estos días de regreso a clases seguimos con propuestas sencillas para los niños que siempre quieren cosas sencillas para comer y que les agrade. Para los papas es también importante de poder contar con algunas ideas de que darles de...

Siempre en busca de buenas opciones para ofrecer alternativas atractiva de botanas hoy les propongo esta receta de hojaldre de jamón serrano y mozzarella. Lo puedes preparar rápidamente para una ocasión inesperada ya que integra...

Como seguramente ya lo habrán notado, me encanta buscar y hacer nuevas recetas de botanas para compartir con los amigos alrededor de unos buenos tragos. Así llegue un poco por azar a esta receta de bocadillos de mozzarella y chorizo...

Compartir un momento con amigos alrededor de una buena copa implica también tener algo interesante qué comer para que el placer sea completo. En el mundo de las botanas podemos encontrar un poco de todo y es nuestra imaginación la que...

Preparar pizza en casa es bastante fácil y hasta divertido. En esta ocasión quisimos hacer una pizza estilo Nueva York. Seguramente muchos se preguntaran ¿Y cuál es la diferencia con otras pizzas? Primero, en estas pizzas la masa es...

El concepto de la lasaña me encanta ya que es un de esos típicos platillos que puedes preparar con lo que se te antoje o lo que se te ocurra. Aprovechando la época de primavera con sus vegetales frescos, decidí hacer una lasaña cremosa...

Las bruschetas son de origen italiano y se han convertido por su carácter práctico y amable en un platillo casual que se puede preparar en todo el mundo con una infinidad de variantes. Hoy les propongo esta receta de bruschetas de...

Recordarán que desde hace unos días les he propuesto recetas un poco más sanas y sencillas de preparar después de las fiestas, ya que seguramente muchos en estas fechas preferirán comer algo más liviano. Para tal efecto hoy...

Hoy les propongo que hagamos algo muy sencillo pero delicioso con este sándwich de chapata vegetariana al estilo mediterráneo con ingredientes naturales y frescos que resultarán una perfecta combinación. Existe una infinita variedad...