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Pimientos rellenos de queso mozzarella. Receta vegetariana en video

Pimientos rellenos de queso mozzarella. Receta vegetariana en video
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Los pimientos son de mis verduras favoritas ya que además de su sabor, me resultan extremadamente versátiles. Los pueden preparar de muchas maneras y siempre saldrán con un platillo o receta exitosa. Son ideales para una guarnición o como platillo principal si los rellenan con algún otro ingrediente.

Hoy les propongo esta receta en video de unos pimientos rellenos de queso mozzarella. Es una manera sencilla y riquísima de disfrutar de esta verdura sin mayores dificultades. Para darle un buen sabor y gratinado la cocción se hará preferentemente en un horno tradicional. Es una receta apta para quienes no tienen mucho tiempo o pocas habilidades en la cocina.

Ingredientes

Para 2 personas
  • Pimiento verde 2
  • Mozzarella 300 g
  • Cebolla blanca 0.25
  • Finas hierbas 3 g
  • Pan molido 20 g
  • Sal

Cómo hacer pimientos rellenos de queso mozzarella

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 40 m
  • Elaboración 10 m
  • Cocción 30 m

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