Me encantan las tartas saladas ya que me permiten hacerlas con todos los ingredientes que más me agradan en combinaciones realmente estimulantes para el paladar. Te permiten de esta manera improvisar una cena ligera si ofreces una...

La sémola de trigo es una excelente manera de comer una ensalada con carbohidrato diferente a las típicas ensaladas de pastas o de arroz. La sémola es bastante más fácil de digerir que las pastas pro ejemplo por lo que además es...

Cuando tengo un montón de cosas por hacer y parece que no voy alcanzar a cocinar, me da mucha satisfacción poder preparar un platillo en menos de 30 minutos, y sobre todo que el resultado final sea súper rico y que les guste a todos en...

En esta época las botanas son un platillo indispensable, al menos en mi casa. Es lo primero que le ofrecemos a nuestros invitados, y la mayoría de las veces sirven para acompañar las primeras bebidas de la fiesta. Siempre he pensado...

El pollo es uno de los ingredientes que comemos bastante en esta temporada, sobre todo cuando estamos un poco cansados del típico pavo relleno o ahumado que nos han servido año con año desde que somos chicos. para la cena de Navidad...

Las pastas son excelentes opciones para cuando queremos preparar un solo platillo que contenga todos los nutrientes, la clave está en escoger ingredientes que se complementen. Para mí este tipo de pastas tienen que tener una proteína...

En más de una ocasión les he contado que los viernes, en casa, comemos platillos preparados principalmente con verduras, evitando las carnes rojas y blancas. De cierta manera, ese hábito nos ayuda a llevar una alimentación más...

Siempre me han gustado las combinaciones de ingredientes salados con dulces en una receta o preparación con una carne blanca. Para esto es mejor usar pollo o pavo ya que, por sus características, les permite tener un buen equilibrio de...

Las quiches siempre me han parecido una muy buena opción para la cena y más aun si la haces con un poco de imaginación y sales de los senderos más conocidos. Por su parte, el chorizo es uno de mis ingredientes favoritos ya que siempre...

Para mantenernos en forma es importante que comamos regularmente verduras y que hagamos recetas que sean relativamente equilibradas. La cocina asiática es muy versátil y nos permite preparar platillo realmente muy interesantes tanto...

La lasaña es un típico platillo italiano que se han convertido en una preparación internacional ya que se le puede encontrar en los menús de muchos países. Sin olvidar sus orígenes, la lasaña ha sabido adaptarse a las particulares...