Betabel

En los últimos años, los pasteles, muffins y galletas Red Velvet, se han vuelto los postres típicos por excelencia para el día de San Valentín. Básicamente se trata de un postre sabor chocolate, con un poco de colorante rojo para darle ese...

Aunque podemos encontrar betabel casi durante todo el año, la mejor temporada es de finales de junio a octubre. Me encontré unos betabeles que se veían buenísimos y así fue como nació esta ensalada de betabel con pera y aderezo de mostaza....

La combinación de betabeles y queso de cabra tiene un equilibrio perfecto y es una de mis mezclas favoritas. Los dos ingredientes se pueden disfrutar en esta ensalada de betabel con queso de cabra y acelgas, aliñada con un aderezo de...