Los pimientos son una de mis verdura favoritas y siempre me encanta tratar de encontrar diferentes opciones de como prepararlos. Ya sea en caliente, como parte de un platillo más complejo, o en frío en una ensalada, los pimientos son...

Los platillo que toman la forma de guisos que combinan todos los ingredientes al mismo tiempo ha ido cobrando cierta importancia en las propuestas culinarias en muchas regiones del mundo. Es una manera simple y práctica de preparar...

Ya que estamos en plena temporada de granada, se me ocurrió preparar un platillo con este ingrediente que fuera totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados aquí en México. Me encontré una receta de un arroz estilo persa que se...