Vinos

Pensar en los vinos de Baja California implica viajar mentalmente al Valle de Guadalupe. Y con toda la razón del mundo. Pero existe otra zona vinícola incluso más grande, con más agua y un poco más inhóspita, de donde salen bebidas...

Las fiestas de la Vendimia son algo digno de celebrarse cada año con bombo y platillo. ¡El vino es una bebida increíble! Lo que entendemos es que no siempre puedes salir de la ciudad de México a Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes,...

Sabemos que la mayoría de los vinos pueden guardarse durante mucho tiempo y entre mayor sea la carga de años que lleven en una cava, mayor es su valor y su sabor. Aunque no todos los vinos están hechos para cumplir con estas...

Oh, sí. Tal como lo lees. En este estado del norte de México la gastronomía se junto con la historia y el resultado fue una nueva ruta turística llamada “Vinos y Dinos. Ruta Vitivinícola y Paleontológica”. Esta ruta reúne a las casas...

No cabe duda que en el tema de los “días internacionales” ya hemos visto de todo y hoy es un día particular ya que cada 18 de febrero se festeja el Día internacional de beber vino. Por mala suerte nuestra, este año toca un lunes, pero esto...

La historia del vino mexicano nos remonta al siglo XVI cuando la producción de esta bebida fue introducida a nuestra cultura por los españoles. Sin embargo, las grandes bodegas se fundaron en el siglo XX y desde entonces la industria...

En el mundo del vino se tiene la idea de que los mejores vinos on los más caros, pero esto no siempre es así, pues siempre es posible encontrar grandes vinos a buen precio. Pero recientemente ha llamado la atención una botella de champán...

Hace un par de años ya que hablábamos de Gik, un vino de color azul índigo y sabor dulce y suave elaborado con una mezcla de uvas rojas y blancas cosechadas en los viñedos de Madrid, que buscaba innovar y sorprender en el complicado mundo...

El tema del rescate y la protección animal ha conocido un auge considerable en todo el mundo. México no es la excepción ya que hemos podido ver iniciativas de todos los tipos que buscan crear conciencia de la necesidad de respetar la vida...

Dejar una botella de vino abierta y sin terminar podría parecer algo poco común, pues usualmente lo tomamos mientras disfrutamos de una buena comida o cena, pero sobre todo de buena compañía. Pero en algunas ocasiones, ya sea que estemos...

Cuando encontramos una receta que entre sus ingredientes lleva vino, suceden dos cosas. La primera de ellas es que inmediatamente se nos antoja y si nos decidimos a prepararla llega la segunda ¿Cómo elegir un vino para cocinar? La...

Si no sabías que hacer este fin de semana, te tenemos una alternativa bastante interesante con Picnic & Peli que se llevará a cabo este viernes 18 de marzo. Se trata de un picnic que se organiza en el jardín del Centro Veracruzano de...

La industria del vino es cada vez más competitiva en el mercado internacional. Por un lado podemos ver a los vinos europeos que manejan una imagen más clásica y tradicional mientras los vinos de países conocidos como del "nuevo mundo" se...

Me encantan todos los gadgets que, además de ser muy útiles para nuestro día a día, te ponen de buen humor con un toque curioso y divertido. La marca Suck UK propone este nuevo sacacorchos muy divertido en forma de pirata. La...