Las tartas saladas siempre son una muy buena alternativa para la comida o la cena si las combinas con alguna ensalada o las sirves como entrada antes del plato fuerte. Como las puedes hacer en casa, son mejores que cualquier pizza...

Los camarones y los mariscos pueden ser una buena opción para una cena o una comida en esta temporada de fiestas de fin de año. Una de las maneras más tradicional de comerlos es sin duda en unos típicos romeritos con tortitas de...

Para el fin de semana nos apetece siempre tomar un almuerzo un poco más elaborado y lejos del clásico licuado o smoothie que suele ser nuestro primer alimento durante los días laborales. Una buena opción siempre son los huevos...

Las papas son típicas en tiempos de frío ya que nos llenan de buenos sabores, son fáciles de preparar y las pueden combinar con casi cualquier cosa. Desde el tradicional puré de papa hasta las papas fritas, pasando por las papas al...

Las tartas y las pizzas son perfectas cuando queremos comer algo rico sin tantas complicaciones ya que son fáciles de hacer y las puedes crear a tu gusto. Siendo totalmente personalizables, estas recetas suelen tener mucho éxito ya...

El queso Raclette es originario de los Alpes suizos y es usado en general en al preparación del platillo que lleva el mismo nombre. La Raclette (el platillo es femenino) se suele comer con el queso derretido con papas hervidas,...

Como estamos a unos días del inicio del verano pensé que era buen momento para empezar a proponerles algunas recetas de ensaladas. Estas son perfectas para esos días de calor o simplemente cuando queremos controlar nuestra ingesta de...

Uno de los platillos que no pueden faltar en cualquier casa mexicana, son los tacos de carne deshebrada. Cada familia tiene su forma única de prepararlos, y hoy me gustaría compartirles una receta que me encontré hace unos días y a...

El concepto de las pitas siempre me ha parecido atractivo ya que es una manera un poco diferente de comer algo muy parecido a un sándwich o a una torta. El pan pita es originario de la cuenca del Mediterráneo y en particular de la...

En México solemos comer bastante seguido las papitas de cambray que siempre son deliciosas. Las típicas, preparadas con chile y limón, son parte de esos clásicos que nunca deben faltar. Sin embargo este ingrediente es tan versátil y...

Como ya he tenido la oportunidad de comentarlo, el concepto de las tartas siempre me ha parecido estupendo ya que te permite dejar volar tu imaginación y crear recetas muy atractivas para el paladar. La diferencia con las** pizza**...

El arroz frito siempre de ha parecido una muy buena manera de crear un platillo completo ya que lo puedes hacer de muchas maneras diferentes. Si tradicionalmente el concepto de arroz frito nos lleva a recuerdos de la gastronomía...