queso mascarpone

Uno de mis postres favoritos es el tiramisú, me encanta el contraste entre la cremosidad del queso y el sabor del café. Lo único malo es que generalmente para prepararlo necesitas hacer una ración bastante grande, por eso me encantó la...

El queso mascarpone en México entra dentro de los quesos importados. Se trata de un queso crema italiano que comúnmente relacionamos con un postre clásico: el tiramisú. Hay quien dice que podemos sustituirlo por alguno de los quesos...