Nueces

Hornear es de los placeres más disfrutables que existen. Especialmente, cuando se trata de crear platillos para que tu familia disfrute. ¿Te gustan los muffins? ¿Qué tal si preparas unos con queso, nueces y espinacas? La receta es súper...

Ir a dormir con hambre es de las peores cosas que pueden pasarnos. No solo porque la sensación como tal es terrible, sino porque hay muchas posibilidades de que ni siquiera puedas dormir. Si esto te ocurre, seguro querrás levantarte a...

Vivimos en un mundo que ya no nos permite quedarnos dormidos a mediodía. Tener la pila bien cargada siempre es necesario y, no solo eso, sino también síntoma de que tenemos salud. Hoy te hablaremos de siete grandes alimentos que puedes...

Un equipo internacional de científicos ha desarrollado una dieta que asegura que puede mejorar la salud y garantizar la producción sostenible de alimentos para reducir el daño al planeta. La dieta de salud planetaria se basa en reducir a...

En mi casa lo más común es consumir lentejas en la tradicional sopa de lentejas. Hace unos días, mientras leía un nuevo libro de recetas, me llamó la atención una receta de guarnición que consiste en unas lentejas con queso de cabra y...

Las ensaladas juegan un papel importante en la planeación de mis menús para cualquier fiesta, comida, cena o reunión. Siempre trato de que tengan ingredientes de temporada, y sobre todo que la combinación de sabores sea del agrado de...

Aunque es difícil de creer, ya empiezan las reuniones y fiestas decembrinas. ¡Se pasó rapidísimo el 2016! Si planeas recibir invitados en tu casa, es importante contar con recetas elegantes, que sepan rico y sobre todo que sean sencillas...

Un clásico para el desayuno es la avena, ya sea en atole, o cocida en leche con canela, y como es tendencia, la avena fría que se ablanda por la noche. Todas ellas son formas bastante apetitosas, pero si tenemos ganas de algo diferente,...

Las diferentes versiones del ponche que todos conocemos, se toman por lo general bien calientes y casi siempre llevan un poquito de alcohol, el famoso "piquete" que identificamos muy bien en México. Algunas veces se antoja tomar algo...

Se publicó un estudio que afirma que existe una relación entre el consumo de nueces y cacahuates, y tasas de mortalidad más baja. Por cierto, en el estudio la crema de cacahuate no tuvo efectos protectores. Se encontró que las personas...

La arúgula es una hortaliza que encuentra su origen en los países del Mediterráneo y que es reconocida por sus múltiples beneficios para la salud además de su sabor incomparable. Por su parte el pesto es una preparación de origen italiano...

Los rompe nueces tradicionales son un verdadero dolor de cabeza y por lo general muy incómodos de usar. Para remediar a este verdadero problema en la cocina el diseñador Roger Arquer ha creado para la marca Menu este rompe nueces...

En este domingo que tenemos más tiempo y nos gusta cocinar algo dulce, les propongo este divertida receta de mini pay de manzana que se preparan en unos pequeños frascos de vidrio. Para tal efecto les recomiendo tener a al mano algunos...

Tengo que reconocerlo, mi paladar se cansa fácilmente de repetir el mismo desayuno, por lo que llevar al trabajo un sandwich de jamón con queso o un sencillo tazón de fruta con yogur natural me funciona unos días, pero al poco tiempo,...

En un estudio publicado la semana pasada en The New England Journal of Medicine, los investigadores encontraron una fuerte relación entre el consumo diario de frutos secos y una reducción en el riesgo de morir de cáncer, enfermedades del...