Siempre he dicho que cuando el mundo de la pastelería se encuentra con el de las artes plásticas estamos frente a una nueva forma de percibir la manera de disfrutar un pastel. El sentido del gusto se conjuga entonces de manera más...

La decoración de galletas y pasteles puede ser tan sencilla o complicada como queramos, dependiendo del tiempo disponible, los ingredientes y herramientas que tengamos a nuestra disposición y desde luego, de acuerdo a la experiencia...

Cuando un cumpleaños se acerca, siempre termino buscando técnicas de decoración de pasteles, pues es una habilidad que se gana con conocimiento y mucha, mucha práctica. Así es como llegué a la cuenta de Instagram de una pastelería rusa...

Cuando una persona tiene varias pasiones, suele suceder que éstas se unen en algún momento para dar paso a algo realmente interesante. A nivel creativo esto se ve mucho en el mundo de la cocina dónde hemos podido ver personajes que han...