Comida japonesa

Sin duda, la comida japonesa es una de mis favoritas, nunca me canso de probar nuevos platillos. Es cierto que muchas veces nos quedamos cortos, y sólo conocemos el famoso sushi y uno que otro platillo típico que podemos encontrar en...

Hace un par de meses les compartí una variación a una de mis sopas favoritas: la sopa miso. En esta ocasión regreso a lo básico y les comparto la receta de la sopa miso tradicional. Es un platillo que no puedo dejar de pedir cuando voy...

Hace unos años la comida japonesa era considerada demasiado exótica para muchos, recuerdo que algunas personas decían que nunca iban a probar el pescado crudo. Sin embargo, con el paso de los años la situación cambio bastante, hoy es...