Comida japonesa

¿Crees que eres el fan más fan de este platillo típico japonés? Si es así, te dará gusto saber que ya está en puerta el Natsu Matsuri, o Festival de Ramen 2019. Será en el sur de la Ciudad de México, puntualmente en la colonia Águilas, y...

Es la Ciudad de México abundan los restaurantes de corte japonés que tropicalizan recetas e ingredientes, para hacer platos asequibles en precio y con sabores que gustan a comensales nacionales. Son pocos los verdaderamente tradicionales...

Si eres amante de la cultura japonesa, estarás feliz de saber que este 17, 18 y 19 de mayo se llevará a cabo la primera edición de un pop up bar gastronómico, que promete ser el más grande del tipo en la ciudad, durante el tiempo que dure...

El ramen está de moda, pero en México tenemos una idea un poco distorsionada de lo que es en realidad. Yoshi y Hiroko son una pareja de japoneses que han cocinado este clásico de la tradición nipona durante 20 años, y abrieron un...

El chocolate es el postre favorito de muchos, existen distintas formas de degustar este manjar y mucho depende del lugar del mundo donde se consume, así lo que para algunos es un deleite para otros puede parecer extraño y poco atractivo....

Voy a ser muy honesta con ustedes, hacer sushi es algo que simplemente no me parece muy encantador sobre todo cuando se trata de hacer los rollos de maki.   Navegando por Internet hace unos días encontré casualmente esta máquina para...

El yakimeshi, o arroz frito, es uno de los platillos estrella de los restaurantes japoneses. El yakimeshi en Japón es un platillo casero, difícilmente lo encontraras dentro del menú de un restaurante. Tradicionalmente, los japoneses...