El vino es una de las bebidas más consumidas en el mundo y en México se está convirtiendo en una de las bebidas favoritas de muchas personas. Según información de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, se producen 243 millones de hectolitros de vino anualmente.
Beber vino, siempre que sea con moderación, puede ser beneficioso para la salud del cuerpo humano, según diversos estudios científicos.
Beneficios de consumir vino
Puede reducir el estrés
Los investigadores han estudiado los efectos del vino en la reducción de estrés. La principal razon de este beneficio es un compuesto prepsente en el vino llamado resveratrol, que tiene efectos antiinflamatorios.
Una investigación realizada en 2019 en la revista Neuropharmacology descubrió que el resveratrol puede tener efectos antiestrés al bloquear enzimas en el cerebro que llevan a comportamientos similares a la depresión y la ansiedad. Otra revisión de estudios encontró que el consumo moderado de vino (una copa al día para mujeres y dos copas al día para hombres) se asoció con un riesgo 32% menor de depresión.
Tu salud mental puede mejorar con una copita de vino
Disminuir el estrés ayuda a mejorar el estadod e ánimo, facilitando el deseo de socializar y de hacer activides reacreativas estimulantes con otras personas. Este apoyo social no solo nos brinda un sentido de pertenencia, sino que también puede reducir significativamente el riesgo de enfermedad de Alzheimer.
Estudios recientes han descubierto posiblemente el vino también puede proteger el cerebro y reducir el riesgo de deterioro cognitivo, promoviendo así la longevidad.
Contribuye a la salud del corazón
Los beneficios del vino para la salud del corazón también son ampliamente estudiados por los científicos. Los compuestos antioxidantes del vino ayudan a reducir la inflamación y el estrés oxidativo, lo que puede disminuir el riesgo de aterosclerosis, enfermedad coronaria e accidente cerebrovascular. Otros estudios han encontrado que el vino mejora los niveles de colesterol y presión arterial, y reduce el riesgo de ataques cardíacos.
Es importante destacar que el vino no es una cura milagrosa para las enfermedades cardiácas, ya que muchos estudios también encontrarón que beber más de lo recomendado puede empeorar la salud caridovascular. Lo ideal es consumir vino de forma responsable y siempre seguir las recomendaciones de los especialistas en salud.
Entonces, ¿es recomendable tomar una copa de vino todas las noches?
En resumen, el punto principal sobre el vino y la salud es que, si te gusta y mantienes tu consumo dentro de la cantidad recomendada, puede haber beneficios para tu salud. Pero si no bebes, estos posibles beneficios no son motivo para comenzar.
También es importante tener en cuenta que un estilo de vida saludable debe considerarse en su totalidad, incluyendo un patrón de alimentación saludable, actividad física y socialización regular, y no solo el hábito de beber una copa de vino.
Según una publicación de Clínica Mayo, los estudios siguien investigando sobre los beneficios del beber vino diario moderadamente, en especial para el corazón. Aquellas personas que beben moderadamente parecen tener un menor riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, podría haber otros factores involucrados, como una dieta saludable y actividad física regular. Se necesita más investigación para determinar si el vino tinto es superior a otras bebidas alcohólicas en este aspecto.
Hay que considerar que una copa de vino es de 148 ml no más. También es muy importante no empezar a consumir vino solo porque posiblemente tenga beneficios para la salud.
El consumo excesivo de alcohol puede causar una serie de problemas de salud, desde accidentes hasta enfermedades hepáticas y aumento de peso. Se recomienda el consumo moderado, que equivale a un trago al día para las mujeres y hasta dos para los hombres. Si tienes dudas sobre los beneficios y riesgos del alcohol, consulta a un profesional médico.
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