Con los primeros vientos fríos del otoño, vuelven las ganas de encender el horno y preparar para nuestra familia algún postre rico para acompañar una buena taza de café o té calientes que nos reconforten. Precisamente en nuestro paseo...

Los espárragos son unas de mis verduras favoritas que me agrada disfrutar frías o calientes según el platillo en las que las voy a integrar. Por si no lo sabían, déjenme comentarles que los espárragos son una fuente muy interesante de...

Los camarones y los mariscos pueden ser una buena opción para una cena o una comida en esta temporada de fiestas de fin de año. Una de las maneras más tradicional de comerlos es sin duda en unos típicos romeritos con tortitas de...

Cuando es domingo y queremos hacer algo dulce en casa no siempre tenemos el tiempo o las ganas de elaborar cosas muy complicadas. Existen muchas opciones para preparar pasteles, tartas o panes dulces en casa de manera sencilla. La...

Las tartas son primas hermanas de las pizzas porque tenemos la posibilidad de hacerlas con los sabores que más nos gusten. Para hacer las tartas, lo mejor es usar masa de hojaldre para que tengan un acabado más crujiente. Esta textura...

Una de las frutas que más me gusta son los higos, sobre todo cuando se utiliza en recetas de postres. Hace unos días me encontré un puestito con higos súper frescos y a un precio increíble. Aunque en ese momento no sabía que iba a...

Las tartas y las pizzas son perfectas cuando queremos comer algo rico sin tantas complicaciones ya que son fáciles de hacer y las puedes crear a tu gusto. Siendo totalmente personalizables, estas recetas suelen tener mucho éxito ya...

El chocolate es uno de los ingredientes clásicos en la repostería de todo el mundo. Se le puede encontrar de muchas maneras en preparaciones como pasteles, mousses, natillas o tartas entre muchas otras. Lo mejor es usar un chocolate...

La combinación de pollo y chorizo es siempre un éxito para quienes gustan de estos sabores tan contrastantes y definidos. El chorizo le aporta al pollo esa potencia que le puede faltar a esa carne blanca. Por lo general es mejor hacer...

En época de primavera, cuando el calor se hace presente, es normal que se nos antoje comer cosas más livianas y con ingredientes naturales más frescos. La ensalada Caprese es originaria de Italia y a lo largo de las décadas se ha...

Las tartas saladas son siempre muy convenientes ya que te permiten tener un amplio abanico de posibilidades con mezclas de sabores y texturas muy interesantes. Por lo general los ingredientes son muy básicos y consisten en carnes...

Tengo que admitir que me encantan las tartas saladas y siempre trato de preparar alguna a lo largo de la semana. Me parece que son una muy buen alternativa a cualquier pizza. Las puedes preparar a tu antojo con los ingredientes que más...

Aprovechando que estamos en la época de Semana Santa y que muchas personas prefieren no comer carnes, hoy les dejo mi receta de tarta de atún y mostaza que es una verdadera delicia. Esta tarta es una manera mucho más interesante de...