Piloncillo

Ya casi es 2020. Pero afortunadamente aún tenemos pendiente una cena con los nuestros, para festejar que fue un gran año y que viene uno mejor. Obviamente, todos tendrán puestos los ojos (y tenedores) en tus platos fuertes de esta noche,...

El Día de Muertos o Día de los Fieles Difuntos se trata de una celebración tradicional mexicana que honra la memoria de las personas que ya fallecieron y para esto, se preparan diferentes platillos tradicionales durante esta festividad,...

En el primer post, hablamos sobre el pozol, el bate, el aguamiel, el chocolate y el atole. Hoy vamos a seguir con las bebidas que se conocen desde tiempos prehispánicos en nuestro País, aunque no todas, como en el caso de la Tuba, son...