En el Centro Histórico de CDMX hay una tienda de toda la vida que vende mazapanes de figuritas por gramo y por pieza

En pleno Centro Histórico de CDMX hay una tienda de toda la vida que vende mazapanes de figuritas por gramo y pieza, que son elaborados desde 1939, no tienen conservadores y que conservan el sabor de los dulces artesanales.

Si tienes contemplado visitar el centro estos días para recorrer sus calles, museos, ir de paseo o anticipar tus compras navideñas, te recomendamos este lugar que tiene casi 90 años de historia. 

Visitar este establecimiento es mucho más que comprar un dulce: representa un recorrido por una historia que comenzó a finales de los años treinta, cuando Luis García Galiano, un inmigrante español, dio a conocer los mazapanes en México. Desde entonces, varias generaciones de su familia han mantenido vivo este negocio, convirtiéndolo en una referencia para los amantes de los sabores tradicionales.

Si eres del tipo de persona que disfrutan descubrir tiendas antiguas, probar dulces diferentes y aprender un pedacito de historia de la ciudad, este lugar merece una visita. Además de sus famosos mazapanes, cuenta con una variedad de galletas, pasteles, turrones, chocolates y otras especialidades elaboradas con almendra.

Mazapanes Toledo: una historia familiar que comenzó en 1939

La historia de Mazapanes Toledo se remonta a diciembre de 1939, cuando Luis García Galiano comenzó a compartir en México una tradición repostera de origen español. Con el paso del tiempo, el negocio se convirtió en una empresa familiar que ha logrado permanecer en el gusto de los capitalinos.

Actualmente, Susana de Rivas, Javier, Daniel y Enrique García Galiano de Rivas forman parte de las generaciones que han preservado este legado, manteniendo la tradición de un dulce que ha acompañado celebraciones, reuniones familiares y temporadas navideñas.

La historia del mazapán, sin embargo, es mucho más antigua. Este dulce tiene antecedentes que se remontan a Oriente, alrededor del siglo X, y con los años se extendió por distintas regiones hasta convertirse en una preparación emblemática de la repostería española.

De acuerdo con su definición tradicional, el mazapán es una masa elaborada mediante el amasado de almendras crudas, peladas y molidas con azúcar y sus derivados. Su consistencia blanda permite moldearla y crear distintas figuras, una de las características que hacen tan especiales a los productos de Mazapanes Toledo.

Mazapanes con figuras, galletas y otras delicias de almendra

Aunque los mazapanes son los protagonistas de la tienda, su catálogo incluye una gran variedad de productos para quienes disfrutan los sabores de la almendra convertidos en postres. De acuerdo con su página web, las figuritas de mazapán a granel tienen un costo de 35 pesos la pieza (por lo que se podría considerar como el dulce más accesible), mientras que, el más costoso sería la peladilla tipo Alcoy a granel, cuyo precio es de mil 560 el kilo.

Entre sus especialidades se encuentran las siguientes:

• Mazapanes: corazones, bolitas, figuritas y papas de mazapán.
• Galletas: de almendra con mermelada, galletas Chavos, Manolo y de mermelada con azúcar glass.
• Pasteles y pan dulce: pastel y bizcocho de almendra, conchas de almendra y rollitos.
• Turrones: de yema, torta imperial y variedades tipo Jijona y Alicante.
• Peladillas: tipo Alcoy y opciones a granel.
• Chocolates: tortugas de almendra con chocolate, trufas y enjambres de almendra.
• Polvorones: rosquitas y polvorones de almendra.
• Pan salado: hogaza, chapata, petite baguette y pan integral.
• Almendras: tostadas con sal o sin sal.
• Anguilas: figuras de mazapán de gran tamaño.
• Helados: de turrón, sándwich de helado y helado de turrón con chocolate.

Esta variedad convierte a la tienda en una parada interesante tanto para quienes buscan un dulce para acompañar el café como para quienes quieren encontrar productos especiales para regalar o compartir en una ocasión especial.

Dónde está Mazapanes Toledo y cuáles son sus sucursales

Si quieres conocer esta tienda tradicional, puedes visitar alguna de sus sucursales en la CDMX. Estas son las direcciones y los horarios publicados por la empresa:

16 de Septiembre (mátriz)

• Dirección: 16 de Septiembre No. 6, colonia Centro.
• Teléfonos: 55 5512 1698 y 55 5518 3042.
• Horario: lunes a sábado de 10:00 a 20:00 horas; domingos de 11:00 a 18:00 horas.

Uruguay

• Dirección: Uruguay No. 29, colonia Centro.
• Teléfono: 55 5521 0353.
• Horario: lunes a sábado de 10:00 a 19:00 horas; domingos de 11:00 a 18:00 horas.

También puedes encontrar sus productos en otras zonas de la ciudad:

Holbein

• Dirección: Holbein No. 168, esquina con Carolina, colonia Nochebuena.
• Teléfono: 55 5611 8567.
• Horario: lunes a sábado de 10:00 a 18:00 horas; domingos de 11:00 a 18:00 horas.

Polanco

• Dirección: Hegel No. 237, esquina con Newton, colonia Polanco.
• Teléfonos: 55 5203 3592 y 55 5203 3532.
• Horario: lunes a sábado de 11:00 a 19:00 horas; domingos de 11:00 a 18:00 horas.

Mazapanes Toledo también tiene servicio a domicilio

Si no puedes acudir personalmente a alguna de sus sucursales, Mazapanes Toledo cuenta con servicio a domicilio para que puedas disfrutar de sus productos sin salir de casa.

Puedes consultar su catálogo y conocer más detalles sobre sus opciones de compra directamente en su página oficial.

En una ciudad donde constantemente aparecen nuevas propuestas gastronómicas, encontrar negocios que han conservado sus recetas y tradiciones durante generaciones tiene una historia especial, pues Mazapanes Toledo es uno de esos lugares donde cada dulce cuenta de una manera donde la repostería artesanal sigue encontrando un espacio en el corazón de la CDMX.

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