jamón

Cada vez escuchamos más sobre la importancia de reducir nuestro consumo de carne por el impacto ambiental y por nuestra salud ya que la carne roja y mayormente las carnes procesadas pueden causarnos graves daños, a tal grado que la...

El senador del PAN Julen Rementería dio a conocer un documento perteneciente al Programa anual de adquisiciones, arrendamientos y servicios del sector público 2019 en donde se muestra el supuesto presupuesto que ha gastado el actual...

Cuando buscamos ideas para el desayuno es difícil salir de los típicos huevos rancheros, huevos revueltos, chilaquiles o pan dulce. Todas estas opciones son muy buenas y son parte de nuestra herencia cultural y gastronómica mexicana. Pero...

Si tu desayuno es bueno, tu día será bueno. Y esta receta es perfecta para tal objetivo. La preparación es súper sencilla, tarda muy poco en estar lista, y encima es deliciosa y sustanciosa. Si eres amante del queso, este es tu momento....

Si los panqués son habitualmente dulces, existen también alternativas saladas que son muy útiles y ricas para un primer tiempo, una cena o para la hora de la batana. A estos panqués salados les podemos integrar muchos de nuestros...

¿Alguna vez te has preguntado por qué el jamón es rosa si la carne de cerdo es blanca? La respuesta es bastante sencilla. El jamón que compramos en cualquier supermercado es de color rosa porque ha sido cocinado y curado. Curar es una...

Las carnes blancas son de las mejores alternativas para todas y todos quienes no comemos carne roja, por la razón que sea. La pechuga de pollo es seguramente de la piezas de pollo de mayor consumo en México pero puede resultar bastante...

Si hay un ingrediente que le encanta a los niños es la pasta. Si es complicado darles de comer verduras o carnes, las pastas siempre encuentran un eco favorable entre los más chicos. Además nos permiten realizar recetas junto con los...

Generalmente asociamos el budín con un platillo dulce que se prepara utilizando pan del día anterior. Pero también podemos aprovechar ese pan y preparar un budín salado como platillo principal. La receta que hoy les comparto se trata de un...