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Ensalada de jícama y piña con chile de árbol. Receta saludable

Ensalada de jícama y piña con chile de árbol. Receta saludable
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En los días calurosos muchas veces no dan ganas de pasar mucho tiempo preparando platillos elaborados, así que las ensaladas juegan un papel muy importante durante esta época. Además, por lo general, son platillos refrescantes que podemos servir fríos o a temperatura ambiente.

Aprovechando los ingredientes de temporada prepare una deliciosa ensalada de jícama y piña con chile de árbol. Jugando un poco con la tradicional combinación de sabores ácidos, dulces y picosos, podemos lograr un platillo muy rico y saludable. En cuestión de minutos puedes tener un platillo delicioso y refrescante.

Ingredientes

Para 4 personas
  • Cilantro 10 g
  • Chile de árbol sin rabo y sin semillas 2
  • Jícama pelada 800 g
  • Piña pelada 400 g
  • Jugo de limón 30 ml
  • Sal de mar 15 g

Cómo hacer ensalada de jícama y piña con chile de árbol

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 20 m
  • Elaboración 20 m
  • Reposo 1 h

Pica finamen****te las hojas de cilantro y el chile de árbol. Reserva.

Pica en cubos pequeños la piña y la jícama. Coloca en un tazón grande y añade el cilantro, chile, jugo de limón y sal. Mezcla a integrar.

Refrigera mínimo una hora antes de servir.

Ensalada Jicama Y Pina2

Con qué servir la ensalada de jícama y piña con chile de árbol

La ensalada de jícama y piña con chile de árbol es una excelente entrada para una comida de primavera. También la puedes servir como una botana a media mañana o media tarde.

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