Libros de Cocina

Cada que vamos a comer a un restaurante deberíamos pensar que detrás de un gran chef hay siempre un gran maestro. Esto pasa en todos los ámbitos, no sólo en el culinario, pero muchas veces pasamos de largo esta verdad y sólo nos enfocamos...

Nos encanta la gastronomía y la cultura que se genera en torno a ella porque es tan importante como respirar. Todo el tiempo estamos pensando en comer; si viajamos, queremos probar platillos deliciosos típicos de alguna región, porque...

Meghan Markle antes de convertirse en la nueva duquesa de Sussex fue reconocida por sus papeles como actriz, pero también por sus trabajos de caridad, participando en las organizaciones One Young World y World Vision Canadá, entre...

El sábado pasado, la presidente de la Fundación Diego Rivera, Guadalupe Rivera Marín, hija del muralista, anunció que está próximo a publicarse un libro que incluirá los 50 platillos de la cocina mexicana que más disfrutaba su padre,...

El historiador y gastrónomo, José N. Iturriaga, presentó hace unos días la tercera edición de su libro "La cultura del antojito. De tacos, tamales y tortas", que saliera a la venta en su primera edición hace ya 26 años, de la mano de...

¿Se acuerdan de las calcomanías “rasca-huele”? Pues seguro que todos los que recordamos esas calcomanías ya estamos un poco creciditos, pero podemos seguir con la experiencia rasca-huele gracias al libro “The Essential Scratch N´Sniff...