Receta vegetariana

El tofu es unos de los ingredientes estrella de las personas que buscan alternativas saludables a la carne de origen animal, así como a quienes no consumen ningún producto de origen animal. Para quienes no sepan de que se trata, el...

El dhal, también conocido como dal o daal, es un guiso tradicional de la gastronomía india. Se utiliza para denominar a los platillos que utilizan legumbres secas en su preparación, como lentejas, chícharos o frijoles. Por lo general...

En mi búsqueda de recetas vegetarianas ricas y sencillas, me tope con los camotes rellenos estilo Tex Mex. Después de probarlos se convirtieron en uno de nuestros platillos favoritos. Están rellenos de frijoles negros, elote y una...

Siempre estoy en busca de la mejor receta para preparar unas hamburguesas vegetarianas. He preparado unas bastante ricas, y siempre estoy segura que he encontrado a la ganadora, pero vuelvo a ver una receta de hamburguesa vegetariana y...

Las recetas sencillas y tantas complicaciones suelen, en muchas ocasiones, ser de las opciones más agradables que permiten disfrutar de una comida rápida con el sabor que nos gusta. Las pastas, bajo sus diferentes versiones nos ofrecen...

Cuando llega la hora de comer o de cenar, no siempre tenemos el tiempo o las ganas de ponernos a realizar recetas complicadas. Sin embargo, esto no tiene que significar que tengamos que irnos por la vía fácil con cualquier cosa de...

Comer verduras no tiene necesariamente que ser algo aburrido o relacionado con alguna dieta. En México solemos desgraciadamente asimilar erróneamente las verduras con la dieta cuando en realidad deberían de ser parte íntegra y...

La magia de las pastas es que las puedes combinar de múltiples manera y obtener un delicioso platillo o una guarnición muy exitosa. Es un ingrediente que ha rebasado las fronteras de su país de origen para convertirse en un alimento...

No cabe duda que cuando nos reunimos entre amigos o en familia, sobre todo durante el fin de semana, se antoja poder compartir unas botanas que acompañaran nuestras bebidas favoritas. Así mismo los eventos deportivos de los domingos...

Usualmente cuando preparamos la comida nos enfocamos en el plato fuerte, y eso significa que le damos menos atención a los acompañamientos. Quizá sea allí donde caigamos en la tentación de, por practicidad, olvidarnos de preparar unos...

Una de las comidas universales que probablemente a todos nos gusta es sin duda un buen plato de pastas con algún otro ingrediente que les aporte un sabor exquisito. La magia de cualquier pasta es que la puedes disfrutar sola con un...