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Cómo engrasar correctamente un molde para hornear

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Una de las técnicas básicas para todo aquel que quiera aprender a hornear en casa es el de engrasar correctamente un molde para horno. En cada receta encontramos instrucciones específicas sobre engrasar, engrasar y enharinar, usar papel...

¿Qué tan saludable es el uso de los moldes de silicona?

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Los utensilios de silicona están por todos lados: parecen haberse adueñado de nuestras cocinas. Hay de todo: desde espátulas, tapas, bolsas de almacenamiento, agarraderas, brochas y los muy populares moldes para confitería y para horneado....

Cucharas de chocolate, el utensilio perfecto para servir tus postres

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Pocas son las personas que no disfrutan del chocolate comparadas con el número de personas a las que les fascina. De ahí, que me haya encantado la idea detrás de estos moldes para hacer cucharas de chocolate, que sin duda son la manera...

Utensilios de silicona para hornear ¿cómo y por qué escogerlos?

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Al igual que yo, seguramente se habrán dado cuenta que en los últimos años han ido surgiendo más y más utensilios de cocina fabricados con silicona, siendo mucho más baratos que los tradicionales y bastante resistentes al calor. Es fácil...

¿Te gustan los videojuegos? entonces debes tener este molde de silicona

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Si tus hijos, tu esposo o esposa, o tu mismo eres amante de los videojuegos, seguro vas a querer tener en tu cocina este molde de silicona, que le dará forma de los clásicos controles para videojuegos a tus pasteles, chocolates o...

Moldes para galletas Muncha Libre

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Si hacer galletas es algo suculento, hacerlas con formas diferentes y originales nos puede aportar una buena dosis de diversión. Esta es la idea detrás de este set de moldes para galletas llamado "Muncha Libre" que le hace honor a uno de...

Noticias de moldes en Directo al Paladar México

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