Ya hemos hablado de la obsesión de los japoneses por crear y probar novedosos sabores de Kit Kat, desde wasabi hasta frijol rojo. Sin embargo el último sabor develado por la compañía perteneciente a Nestlé, está dando mucho de que...

Hagamos un ejercicio: cierra los ojos e imagina que tienes frente a tí un suculento pastel. Ahora imagina que al probarlo, en lugar de un postre dulce lleno de calorías, encuentras los sabores frescos de frutas y vegetales. ¿Te...

Japón es un país con muchísima tradición en sus costumbres y en su gastronomía, tanto como lo es nuestro México. Es en aquel país donde la semana pasada se ha realizado la Foodex Japan 2017, una exposición de alimentos y bebidas que es...

Si alguna vez has visitado Japón, seguramente habrás notado que la mayoría de los restaurantes tienen en sus vitrinas unas peculiares representaciones plásticas, bastante realistas, de los platillos que puedes encontrar en el interior....

Si te gusta la comida súper fresca, el restaurante japonés Zauo es para ti. Se trata de un restaurante donde se anima a que los clientes pescan la comida que quieren consumir. El área del comedor del restaurante está rodeado por un...

Los japoneses no dejan de impactarme con sus creaciones, sobre todo cuando hablamos de comida. En esta ocasión hablaremos de un pan al vapor, picante, producido en honor a la banda de rock, Kiss. En estos días se lleva a cabo la gira...