Consejos de cocina - Directo al Paladar México

Directo al Paladar México

Menú
Nuevo
Buscar

Jordi Cruz, juez de MasterChef: “deja de cocer la pasta con aceite y ajo, es un error garrafal”

Jordi Cruz, juez de MasterChef: “deja de cocer la pasta con aceite y ajo, es un error garrafal”

Recetas de pastas y arroces

Cómo saber si una Rosca de Reyes todavía está buena cuando la compras después del 6 de enero

Cómo saber si una Rosca de Reyes todavía está buena cuando la compras después del 6 de enero

Ingredientes y Alimentos

Cuánto dura el mole en pasta congelado: esta es la forma de conservarlo mejor por más tiempo

Cuánto dura el mole en pasta congelado: esta es la forma de conservarlo mejor por más tiempo

Ingredientes y Alimentos

Cómo quitar las manchas de los moldes de silicón: retira la suciedad pegada con este truco rápido y eficiente

Cómo quitar las manchas de los moldes de silicón: retira la suciedad pegada con este truco rápido y eficiente

Utensilios

Recupera tu arroz pasado de cocción con este simple truco de cocina: en menos de 10 minutos lo puedes salvar

Recupera tu arroz pasado de cocción con este simple truco de cocina: en menos de 10 minutos lo puedes salvar

Ingredientes y Alimentos

Rescata tus ollas quemadas con este simple truco casero: no las desgastes ni talles fuerte

Rescata tus ollas quemadas con este simple truco casero: no las desgastes ni talles fuerte

Utensilios

Cómo saber que la masa de tamales ya está lista para armar los tamales y queden esponjositos

Cómo saber que la masa de tamales ya está lista para armar los tamales y queden esponjositos

Cocina Popular Mexicana

En qué momento hay que agregar bicabonato de sodio a la salsa verde para que no quede ácida: el Chef José Ramón Castillo da la respuesta

En qué momento hay que agregar bicabonato de sodio a la salsa verde para que no quede ácida: el Chef José Ramón Castillo da la respuesta

Recetas de Salsa y Guarniciones

Consejos del chef José Ramón Castillo para que no se reseque el Pay de queso

Consejos del chef José Ramón Castillo para que no se reseque el Pay de queso

Recetas de Postres

¿Cansado de que el hielo se derrita en un abrir y cerrar de ojos? Checa estos trucos para que te dure más tiempo

¿Cansado de que el hielo se derrita en un abrir y cerrar de ojos? Checa estos trucos para que te dure más tiempo

Especiales

Cómo sazonar arroz blanco para que no se bata y quede delicioso, lleva mantequilla y un ingrediente secreto

Cómo sazonar arroz blanco para que no se bata y quede delicioso, lleva mantequilla y un ingrediente secreto

Cocina Popular Mexicana

A qué edad te enteraste que así se ponen las botellas en el carrito del supermercado

A qué edad te enteraste que así se ponen las botellas en el carrito del supermercado

Especiales

A qué edad te enteraste que así se dobla la bolsa para llevar los jugos y evitar que se derramen

A qué edad te enteraste que así se dobla la bolsa para llevar los jugos y evitar que se derramen

Ingredientes y Alimentos

Cómo hacer tortitas de papa con queso Cotija, con receta y secretos de la chef Zahie Téllez

Cómo hacer tortitas de papa con queso Cotija, con receta y secretos de la chef Zahie Téllez

Chefs

Cómo condimentar las papas a la francesa para que queden crujientes y con un sabor irresistible: los tips para que te sepan como de restaurante

Cómo condimentar las papas a la francesa para que queden crujientes y con un sabor irresistible: los tips para que te sepan como de restaurante

Recetas de Botanas y aperitivos

5 consejos expertos para preparar el mejor 'Flan Napolitano' casero

5 consejos expertos para preparar el mejor 'Flan Napolitano' casero

Recetas de Postres

5 consejos expertos para saber cómo trocear un pollo cocido

5 consejos expertos para saber cómo trocear un pollo cocido

Especiales

Cómo quitar lo amargo a los 'Pepinos con chile y limón' con este truco de cocina

Cómo quitar lo amargo a los 'Pepinos con chile y limón' con este truco de cocina

Ingredientes y Alimentos

Cómo hacer un rico 'Bizcocho de mandarina' para aprovechar esta fruta de temporada y los consejos de expertos cocineros como Martha Stewart

Cómo hacer un rico 'Bizcocho de mandarina' para aprovechar esta fruta de temporada y los consejos de expertos cocineros como Martha Stewart

Chefs

Cinco consejos de expertos para evitar que tus sartenes se dañen y que se quemen por fuera o por dentro

Cinco consejos de expertos para evitar que tus sartenes se dañen y que se quemen por fuera o por dentro

Utensilios

Noticias de Consejos de cocina en Directo al Paladar México

Consejos de cocina:Jordi Cruz, juez de MasterChef: “deja de cocer la pasta con aceite y ajo, es un error garrafal”.Cómo saber si una Rosca de Reyes todavía está..

Subir