La cantidad de azúcares que hoy en día encontramos en los alimentos y bebidas procesadas es muy alta, pues este ingrediente es utilizado por la industria para intensificar su sabor, crear volumen y textura como para inhibir el...

Cuando hablamos de comida saludable, lo primero que se me viene a la mente son frutas, verduras, granos enteros y carnes magras, pero para muchos, saludable es sinónimo de "sin grasa", "bajo en grasa", "light", "sin azúcar",...