Flan estilo París cremoso y elegante: está listo en 45 minutos

Si te encanta preparar postres caseros sin complicaciones, pero con un toque sofisticado, el flan estilo París es la receta que necesitas tener a la mano. Se trata de una versión más cremosa, espesa y elegante que el flan tradicional, muy popular en las pastelerías francesas y perfecta para impresionar sin esfuerzo.

Lo mejor es que, aunque su textura y presentación parecen de alta repostería, está listo en solo 45 minutos y requiere ingredientes básicos que probablemente ya tienes en casa. Es ideal para una cena especial, una comida familiar o simplemente para consentirte durante la temporada de frío.

¿Qué hace diferente al flan estilo París?

Este flan es más denso y suave que las versiones tradicionales mexicanas, pues se prepara con leche entera, crema y yemas, lo que le da una consistencia aterciopelada y elegante. Además, en lugar de baño María, se hornea directamente, lo que acelera el tiempo de cocción sin sacrificar textura ni sabor.

Flan parisino. Foto generada con inteligencia artificial Gemini

Consejos para un flan aterciopelado

Usa vainilla natural para un sabor más profundo.

Si quieres un toque más parisino, puedes añadir una pizca de ralladura de limón o media cucharadita de extracto de almendra.

No sobrehornees: la textura perfecta se logra cuando el centro aún vibra ligeramente.

El flan estilo París combina simplicidad con un resultado digno de pastelería francesa. En solo 45 minutos puedes tener un postre cremoso, delicado y perfecto para lucirte en cualquier reunión o para disfrutar con una taza de café caliente. Es la prueba de que lo clásico también puede ser extraordinario.

Flan parisino casero. Foto generada con inteligencia artificial Gemini