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5 recetas de postres con mandarina para sacar todo el sabor de esta fruta de temporada

5 recetas de postres con mandarina para sacar todo el sabor de esta fruta de temporada
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Estamos en plena temporada de mandarina y si quieres disfrutarla a lo grande, te compartimos 5 recetas de postres con mandarina para sacar todo el sabor de esta fruta de temporada.

1- Pastel de mandarina

Ya es temporada de mandarinas por lo que quise preparar un pastel que incluyera este ingrediente de temporada. Las mandarinas poseen un aroma muy especial y es un cítrico que contiene un alto nivel de vitamina C.

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2- Mandarinas cubiertas con chocolate amargo

Las mandarinas cubiertas con chocolate amargo, tienen el toque dulce y cremoso del chocolate, que contrasta con la acidez de las mandarinas. Últimamente me he vuelto adicta al chocolate amargo con sal de mar, así que decidí agregarle un poco para acentuar el sabor del chocolate.

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3- Bizcocho de mandarina

Hacer un delicioso bizcocho de mandarina es una excelente opción para disfrutar de la temporada de esta refrescante fruta y que mejor que puedas prepararlo con los consejos de una experta como Martha Stewart.

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4. Crema de mandarina para postres

La crema de mandarina es un postre delicioso y refrescante que es perfecto para cualquier ocasión. Es fácil de hacer y solo requiere unos pocos ingredientes de la alacena para darle un toque especial a tus postres.

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Ingredientes

Para 4 personas
  • 200 g de queso crema
  • 200 ml de crema para montar (crema para batir)
  • 100 gramos de azúcar
  • 4 mandarinas
  • 1 sobre de gelatina sin sabor (o grenetina)

Cómo hacer Mousse de mandarina

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 9 m
  • Elaboración 9 m
  • Reposo 4 h
  1. Exprime las mandarinas y reserva el jugo.
  2. Pon el queso crema en un bowl y bátelo con el azúcar hasta que quede cremoso.
  3. Añade la nata montada y mezcla suavemente.
  4. Disuelve la gelatina en el jugo de mandarina caliente y deja que se enfríe.
  5. Incorpora la gelatina a la mezcla de queso crema y la crema para batir, y mezcla bien.
  6. Vierte la mousse en copas o moldes individuales y deja enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas.

5-recetas-de-postres-con-mandarina-para-sacar-todo-el-sabor-de-esta-fruta-de-temporada 5 recetas de postres con mandarina para sacar todo el sabor de esta fruta de temporada / Foto: Freepik

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