Compartir
Publicidad

Pollo en salsa cremosa de chipotle adobado. Receta en video

Pollo en salsa cremosa de chipotle adobado. Receta en video
0 Comentarios
Publicidad
Publicidad

El chile chipotle es uno de los chiles que más me agrada usar en la cocina y más aun en su versión adobada. En México tenemos la suerte de contar con muchas alternativas gastronómicas que incluyen chiles. Así mismo los podemos integrar como un ingrediente central de la receta o simplemente para acompañar un platillo aportando un poco de picoso al conjunto.

Hoy les propongo una receta en video sencilla y realmente deliciosa con este pollo en salsa cremosa de chipotle adobado. Para tal efecto vamos a usar el típico chipotle adobado que podemos encontrar en todos los supermercados y tiendas de conveniencia. Recordemos que según el nivel de picor que deseamos en la recetas le añadiremos más o menos chiles. En lo personal use tres chiles y me pareció perfecto así.

Ingredientes

Para 2 personas
  • Pollo muslos 4
  • Cebolla blanca 1
  • Dientes de ajo 1
  • Chile chipotle adobado 3
  • Caldo de pollo 250 ml
  • Crema 200 ml
  • Aceite de oliva 15 ml
  • Sal

Cómo hacer pollo en salsa cremosa de chipotle adobado

Dificultad: Media
  • Tiempo total 40 m
  • Elaboración 15 m
  • Cocción 25 m

Directo al Paladar México | Pollo con espinacas y queso gratinado. Receta en video
Directo al Paladar México | Albóndigas vegetarianas de quinoa y brócoli. Receta en video

Temas
Publicidad
Publicidad
Publicidad
Inicio