Este es el resort de Los Cabos donde puedes obtener una certificación como experto en tequila: cuánto cuesta y todos los detalles

Si creías que conocías el tequila, prepárate para aprender por completo todo sobre esta bebida. Porque en este es el resort de Los cabos es donde puedes obtener una certificación como experto en tequila: te contamos cuánto cuesta y todos los detalles.

Velas Resorts ha diseñado una experiencia que trasciende la simple degustación para convertirse en una profunda inmersión en el alma de nuestra bebida nacional: la "Certificación para Conocedores del Tequila" en el exclusivo Grand Velas Boutique Los Cabos. Más que un curso, es un viaje de tres días por el tiempo y la madera, culminando en un festín culinario que roza la perfección.

Cuál es el resort de Los cabos donde puedes obtener una certificación como experto en tequila

El segundo día de esta odisea es una oda al añejamiento en barrica, el proceso mágico que convierte un tequila blanco vibrante en una bebida de complejidad insospechada. Los asistentes no solo aprenderán la teoría, sino que profundizarán en el universo del tequila reposado (aquellos que han descansado entre 2 meses y 1 año) y añejo (con un mínimo de 1 año de maduración).

De la mano de expertos, se explorará cómo el tipo de madera (su origen, tostado y uso previo) imprime notas únicas que van desde vainilla y caramelo hasta especias y frutos secos.

Para realzar esta exploración sensorial, la sesión se acompaña de maridajes sofisticados que sorprenden al paladar. Imaginen la untuosidad de un helado de mole contrastando con la suavidad de un reposado, la intensidad de unas brochetas de pork belly armonizando con un añejo, o la delicadeza de chocolates artesanales con cacao mexicano que realzan las notas más sutiles del agave.

Una cuidada selección de quesos mexicanos completa esta experiencia, demostrando la versatilidad del tequila como compañero gastronómico.

La certificación alcanza su clímax el tercer día, con una cata magistral de tequilas extra añejos. Aquí, la maduración extrema en barricas de roble francés, bourbon, whisky y jerez revela perfiles aromáticos y gustativos que son verdaderas obras de arte líquidas. Cada gota es una historia, un testimonio del tiempo y la paciencia.

Esto no es todo, ya que la jornada culmina con una espectacular cena maridaje de cinco tiempos bajo las estrellas, diseñada para celebrar la riqueza culinaria de los grandes territorios tequileros de México: Jalisco, Nayarit, Tamaulipas, Michoacán y Guanajuato. Cada platillo es una joya regional, perfectamente emparejada con etiquetas de ultra lujo, creando una sinfonía de sabores inolvidable.

Entre los imperdibles de este menú de ensueño destacan un sope de masa azul con ostión de Ensenada y un Cascahuin Tahona Blanco que eleva cada nota salina; un audaz taco de wagyu al pastor maridado con Tromba Reposado, que equilibra la grasa y el picante; y para el dulce final, un exquisito helado de café con bizcocho de elote y la icónica Reserva de la Familia Extra Añejo. Es una muestra vibrante de cómo la alta cocina y el gran tequila se entrelazan.

Una certificación de prestigio y un recuerdo para siempre

Al finalizar esta inmersión, los participantes no solo se llevan una memoria inolvidable, sino también una Certificación oficial como Conocedor de Tequila otorgada por Velas Resorts.

Además, reciben un tesoro tangible: una botella personalizada de tequila de 375 ml grabada con su nombre, una fotografía conmemorativa de la experiencia y un cuadernillo educativo que documenta cada detalle de su viaje sensorial.

La experiencia completa de la Certificación para Conocedores del Tequila tiene un costo de $1,900 dólares para dos personas. Para aquellos que deseen explorar aspectos específicos, los dos primeros módulos pueden reservarse de forma individual.

Sin embargo, la exclusiva cata de extra añejos y la cena de cinco tiempos están reservadas para quienes se sumergen en el programa completo de certificación.

Para vivir esta experiencia de lujo, las tarifas del plan Todo Incluido en Grand Velas Boutique Los Cabos comienzan desde $748 dólares por adulto, por noche, en ocupación doble. Si buscas redefinir tu relación con el tequila y la alta gastronomía, esta es, sin duda, una cita ineludible.

Para más información y reservaciones, visita loscabos.grandvelas.com.mx o contacta directamente: México al 800 832 9058; EE.UU./Canadá al 1 888 309 5385; resto del mundo al +52 (322) 226 8670.