Yogurt

Desde hace algunos años estamos familiarizados con el yogurt griego, supuestamente una alternativa más saludable que incluye un mayor porcentaje de proteínas que el yogur tradicional. Es un poco más ácido y cremoso que el yogurt...

El helado de yogurt me encanta ya que me parece que puede ser bastante más saludable que el de crema. Es también más agradable que los típicos helados de agua con frutas. Los pueden hacer en casa en menos de 20 minutos para tener una...

El salmón es uno de los pescados más fáciles de preparar, porque además de que lo puedes cocinar en menos de 30 minutos, lo puedes acompañar con una gran cantidad de ingredientes y casi siempre sabe muy bien. En esta ocasión quise...

No sé a ustedes, pero a mí en esta temporada de calor pocas ganas de dan de encender el horno; pero, ¿y los postres? Afortunadamente hay muchísimas recetas dulces que podemos preparar sin hacer uso de tan indispensable herramienta, y...

Los kebabs son un tipo de banderillas muy conocidas en la cocina del Medio Oriente. Hace unos días quise preparar algo diferente y fresco, así que hice estos ricos kebabs de pollo con yogurt y salsa verde. El chiste es dejar marinar...

Para muchos, uno de los propósitos para este 2016 ha sido mantener una dieta balanceada; si este mes hemos cumplido con ello, seguramente ha llegado el momento en que comenzamos a tener ciertos antojos por aquellas cosas que tanto nos...

Prefiero tener panques, galletas y panes hechos en casa, que comprar marcas comerciales. Así controlo el tipo y la cantidad de ingredientes, además siempre he pensado que saben veinte mil veces más ricos ¿no creen? Hace unos días...

Al leer el título de esta receta seguro habrán pensado en un desayuno, y no es de extrañarse, pues tanto el plátano y el yogur son comúnmente asociados con el primer alimento del día. Sin embargo, esta receta de yogur con plátano...

En temporada de calor a veces se antoja poder comer algún tentempié frío que pueda refrescarnos y ser delicioso. Las fresas son frutas llenas de vitaminas que bien valen la pena comer con regularidad. Hoy te propongo una receta muy...

El inicio del verano marcado en el calendario nos invita a disfrutar de recetas con ingredientes frescos, principalmente las ensaladas; no se ustedes, pero yo prefiero los aderezos caseros en lugar de los comerciales, que aunque...

Aprovechando que había comprado arándanos azules y después de preparar un delicioso coctel súper fresco, quise hacer otra bebida refrescante muy diferente pero igual de rica e interesante. Como ya sabemos, el arándano es una fruta...

Después del día del niño y de un puente bastante largo, nos tenemos que poner las pilas porque estamos a tan solo unos días de celebrar el Día de las Madres. Si quieres sorprender a tu mamá con un desayuno muy rico, nutritivo y muy...

En esta época los dulces hacen su aparición a lo grande; acompañados del pan de muerto y del chocolate caliente. Pero también es bueno recordar que podemos comer cosas saludables sin perder el espíritu de Halloweeen y de Día de...

Cuando se trata de yogurts parece que cada país tiene su propia versión. Ya estamos familiarizados con el yogurt griego, famoso por su alto contenido de proteínas comparado con el resto de los yogurts. Hace unos días llego a nuestro...