daniela soto-innes

Daniela Soto-Innes es la comanda del restaurante Cosme ubicado en la Ciudad de Nueva York. Tiene 28 años y ha sido reconocida por los 50 Best Awards como "La Mejor Chef del Mundo". En el discurso que ofreció en el momento de recibir su...

En una pequeña salida de mar de Cabo San Lucas, en Baja California Sur, existe una enorme y lujosa caja de cristal con vista al océano llamado The Cape Hotel. El sitio es una referencia en todo el estado en lo que a comida marina se...

Éric Ripert, Ana Roš, Daniela Soto-Ines, Massimo Bottura y Tetsuya Wakuda, seis de los mejores chefs del mundo, se reunieron en la conferencia de las 50 Best Talks, en Singapur, previo a la ceremonia de premiación de los 50 Best...

Daniela Soto-Innes asegura que el éxito de Cosme, el restaurante de raíces mexicanas que abrió con el chef Enrique Olvera en Nueva York —y que le valiera a finales de abril de este año ser considerada la Mejor Chef del Mundo, según el...