Dice la historia que los cereales de desayuno tienen su origen en el movimiento vegetariano de finales del siglo XIX, pero no tuvieron éxito hasta 1906 cuando Will Keith Kellogg inventó los copos de maíz y fundó la compañía Kellogg's,...

A pesar de todos sus intentos de mercadotecnia, las ventas de cereales se encuentran en medio de una recesión prolongada. Cada vez existen más alternativas para el desayuno, bajas en carbohidratos y altas en proteína, como el yogur...

Como a muchos de ustedes, desde muy niña me encantan los cereales de arroz inflado con sabor a chocolate que inevitablemente me recuerdan a mi postre preferido. Estos cereales son tradicionalmente servidos con leche, sin embargo...

En una semana exactamente se celebra el Día del Niño. Y se me ocurrió compartirles una receta muy sencilla, saludable y rica, que pueden hacer con sus hijos o sobrinos. Son unas barritas de cereal, crema de cacahuate y maple. Solamente...

Hace mucho que ya no como cereal en el desayuno, pero cuando era niña, me encantaba el sabor de la leche que quedaba en el recipiente después de haberme terminado todo el cereal. Me llamo la atención enterarme que en Estados Unidos...

Casi el 80% del arroz que se consume en nuestro País, se importa, y si consideramos la importancia que tiene en nuestra dieta, y a nivel mundial, que contamos con tierras ideales para su cultivo, sería muy bueno que se considerara un...

Esta receta de zanahorias empanizadas con cereal es una versión ligera de las tradiciones verduras empanizadas. En lugar de utilizar el tradicional pan molido, prefiero utilizar cereal sin azúcar para darles un toque más crujiente y...

Las típicas recetas de toda la vida pueden cambiar mucho si hacemos pequeños cambios en el uso de los ingredientes. Me gustan mucho los sabores de la comida oriental, y aunque muchas veces marino las pechugas de pollo en soya junto con...

Hay frecuentemente muchos más tipos de maíz en una sola localidad de México que en todos los Estados Unidos Edgar Anderson, 1946. Investigador estadounidense del maíz. Esta cita me gustó para abrir esta pequeña y modesta reseña de nuestro...