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Pasta con chorizo gratinada. Receta en video

Pasta con chorizo gratinada. Receta en video
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Las pastas siempre son nuestras mejores aliadas cuando queremos una comida reconfortante sin muchas complicaciones y que le gustará a toda la familia. El chorizo, por su parte es un ingrediente de conocemos muy bien en México y que nos permite darle un sabor inigualable a cualquier comida.

La receta en video de hoy es la de una pasta con chorizo gratinada que será estupenda para satisfacer a chicos y grandes. La podrán preparar para un fin de semana con una buena ensalada de hojas verdes y un pan artesanal caliente. Como viene gratinada es mejor comerla rápidamente. Si la van a hacer con anticipación será mejor recalentarla en horno tradicional por unos minutos.

Ingredientes

Para 2 personas
  • Pastas 200 g
  • Cebolla blanca
  • Chorizo picado 100 g
  • Crema ácida 100 ml
  • Mozzarella 50 g
  • Aceite de oliva 15 ml
  • Comino en polvo 5 g
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Cómo hacer pasta con chorizo gratinada

Dificultad: Fácil
  • Tiempo total 30 m
  • Elaboración 15 m
  • Cocción 15 m

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