Una cochinita pibil sin sus cebollitas moradas con habanero en escabeche, no es cochinita pibil. Para las personas que no son tan fanáticas de la cebolla, pero aman respetar a forma de comer este taco, les dejamos esta receta de como hacer zanahorias en escabeche con chile habanero. Les ayudará a batallar menos con la cebolla.
Estas zanahorias son perfectas para taquitos de cochinita o carne, quedan bien con cualquier receta, unos panuchos, unas carnitas y ya se nos está haciendo agua la boca.
Con qué puedes acompañar las zanahorias en escabeche
Cómo hacer cochinita pibil, la lista completa de ingredientes para que no te falta ninguno
Cómo preparar Panuchos yucatecos: uno de los platillos favoritos del director mexicano Guillermo del Toro
Cómo hacer carnitas estilo Michoacán para 20 personas, la comida perfecta para la reunión familiar
Cómo hacer Bistec de cerdo a la mexicana para comerlo en tacos de guisado
Chalupas poblanas. Receta mexicana tradicional
Tostadas de pata de res al vinagre para botanear, receta del chef Omar Sandoval
Cómo hacer una ensalada de coliflor saludable y deliciosa
Pescadillas de atún de lata muy económicas, saben a pescado blanco de lo ricas que son
Una ensalada de garbanzos saludable, fresca y muy rica este verano
Tacos gobernador con la receta del chef Oropeza, la forma más deliciosa de disfrutar la Cuaresma 2024
Calienta 4 cucharadas de aceite de tu preferencia en una cacerola y sofríe el chile habanero, la pimienta, el ajo, las hojas de laurel, el orégano y después la cebolla. Saltea por 3 minutos a fuego alto. Agrega la zanahoria y saltea a fuego alto.
Agrega la sal, azúcar y vinagre. Cuando suelte el primer hervor apaga el fuego y enfría a temperatura ambiente. Una vez fría ya puedes almacenar en un recipiente hermético y después disfrutar en los tacos que quieras.
En Directo al Paladar México también puedes leer Cómo hacer chiles en escabeche. Receta de chiles con vinagre para acompañar tus comidas
Ver 0 comentarios