El fin de semana, el famoso empresario multimillonario Elon Musk, sorprendió a los usuarios de Twitter diciendo que esta empezando su propia compañía de dulces. La noticia fue bien recibida en general, y la gran mayoría se pregunta que...

No hay quien no disfrute a lo grande de los dulces, así sea el más pequeño de ellos. Pero detrás de su dulzura y de las sensaciones buenas que nos dejan, quedan miles de toneladas de basura al año, procedentes de sus envolturas. De...

De cuando era pequeña, tengo muchos recuerdos, algunos de ellos me vienen a la mente con mucha alegría. Uno en específico, es disfrutar la tarde en casa de mis abuelos, degustando un buen puñado de uvas pasas, o alguno de los ricos...

Ya les decía yo hace unos días, que a mi parecer es la celebración de Halloween la que más risas y diversión causa a los niños, sobre todo, siendo una en la que los dulces son buena parte de su atractivo. Pero una vez que pasa el...

En México, no han nada como probar los dulces típicos, que hoy en día es más fácil encontrarlos en las ferias. Los que los conocemos, sabemos que hay varios de ellos que llevan como base el coco, como son los limones rellenos de coco y...

La repostería siempre ha sido un terreno muy fértil para las creaciones artísticas de toda índole. Vemos frecuentemente verdaderas obras de arte realizadas por chefs y cocineros que poseen una verdadera creatividad artística. Desde...

Hace unos días preparé mis primeras gomitas caseras, y aunque no fueron exactamente igual a las comerciales, me gustaron mucho. Pienso que las gomitas son de esos dulces que a casi todo mundo le gustan, y no sólo aquí en México, en...

Me encanta siempre buscar alternativas novedosas para ofrecer botanas diferentes a la hora del aperitivo y la de hoy es una opción verdaderamente excelente. Los bocados dulces de pollo y tocino que haremos hoy son una versión...

Para muchos, esta primera semana de Pascua es una semana de vacaciones, que en ocasiones es aprovechada para salir fuera de casa, visitar la playa o conocer alguno de los bellos rincones de México. Otros, prefieren quedarse en casa a...

No puedo esperar par empezar esta temporada a experimentar con este "sustituto" (Creo que un par de enlaces, van a explicar qué es) de azúcar en mi cocina. Estoy emocionada con las maravillas que he encontrado en la red de grandes chefs...

Estas fechas me emocionan, la verdad me divierto como enana preparando dulces para "mis niños" de la comunidad, y pensando que golosinas puedo hacer para las dos fechas importantes que se avecinan: Halloween que en honor a la verdad, no me...

“En Saltillo, el que no es poeta, hace cajeta”, reza un populr dicho, y es que el poeta Manuel Acuña era Saltillense, entre otros muchos nacidos en Coahuila. En este breve artículo, notarán muchas similitudes con Chihuahua y Durango, y es...

Hasta hace poco, tenía una tía que fue religiosa, (Murió ya) y pude probar muchas de las maravillas que en su congregación hacen. Ella era maestra, pero nos traía delicias como cajeta (Dulce de leche), chiles en vinagre, galletas,...

Una de las tipografías más populares en el mundo, es la Helvética. Se caracteriza por su estilo sencillo, sobrio, sin grandes adornos o remates; rasgos que la hacen ideal para los medios impresos institucionales. Pero el diseñador...