Dulce

Su nombre resuena fuerte. Se trata de un sevillano con una carrera larga en cocinas de primer en el mundo, que llegó a México y abrió desde 2013 en Guadalajara, Jalisco, La Postrería, un sitio especializado en recetas dulces que ha cobrado...

Fuimos testigos de la invasión de los colores rosa y azul del Unicorn Frappucino de Starbucks. La venta de esta colorida bebida duró unos días y levantó mucha polémica en las redes sociales. ¿Sabías que en la Ciudad de México ya existía...

Hace unas semanas prepare por primera vez conchas. Sin duda es uno de mis panes favoritos, y sé que no soy la única que opina lo mismo. Así que decidí investigar un poco más sobre la historia de este famoso pan. Se trata de un bollo dulce...

A pesar de que en esta temporada lo tradicional es comer un buen pan de muertos, tenemos también otras posibilidades para disfrutar de algo dulce y salir de lo acostumbrado. La naranja es ideal ya que le va a dar a cualquier pastel o pan...

Comer un buen helado siempre es una grata experiencia que nos llena de alegrías y sabores que, a veces, nos recuerdan nuestra infancia. Cuando disfrutamos de un buen helado en un cono de galleta la experiencia es aún mejor. Sin embargo es...

Este próximo domingo 28 de Agosto se celebra en México el Día del Abuelo. Si es cierto que no necesitamos de un día en especial para acordarnos, y disfrutar de nuestros abuelos cuando todavía se encuentran entre nosotros, esta puede ser la...

En México uno de los primeros postres que aprendemos a preparar, es el famoso dulce de limón con galletas María. Debido a que es un postre muy fresco, es ideal para los días calurosos, además no tienes que prender el horno. En esta ocasión...

Ya llegamos al mes de febrero y como cada año muchas y muchos se preparan para festejar con sus parejas el tradicional Día de San Valentín. Si en muchas partes del mundo esta fecha es simbólicamente reservada a los enamorados, en México...

Los camarones siempre han sido una excelente opción para engalanar nuestra mesa a la hora de una cena o una comida. El día de hoy les traigo esta receta de camarones capeados que voy a servir con una salsa dulce que es deliciosa. Los...

Los cuernitos, o "croissants", son de origen francés aunque ya han sido integrados en la cultura gastronómica internacional. Cuando era niña, mi madre acostumbraba a darme de cenar unos cuernitos rellenos de jamón y queso o de atún. Me...

Hoy les traigo esta receta dulce dulce. ¿A quién no le gusta la nutella? La receta de hoy se trata de unos bocaditos de hojaldre de plátano y nutella. Son una maravilla para poder picar algo dulce después de un rica comida o los puedes...

Todos conocemos el dulce de leche y a muchos nos encanta disfrutarlo con un pan tostado o un pan dulce, en la mañana o en la tarde. Esta delicia se suele comprar ya hecha en practicamente cualquier supermercado. Sin embargo considero que...

Hace unos días, estuve platicando con mi hermana y recordando los dulces de nuestra infancia, sin duda, uno que nos encantaba recibir, era una cajita de madera en forma de tamborcito, con franjas de papel metálico en colores navideños o...