Atole

El atole es una bebida típica mexicana que se consume en el desayuno o en la cena y también durante las festividades importantes. Se puede hacer natural o de diferentes ingredientes. En esta ocasión te brindamos la receta para que prepares...

El Día de Muertos o Día de los Fieles Difuntos se trata de una celebración tradicional mexicana que honra la memoria de las personas que ya fallecieron y para esto, se preparan diferentes platillos tradicionales durante esta festividad,...

Una vez que empezamos a escuchar de este tipo de ferias y festivales es porque el año ya casi se acabó. Pero no importa. Podrá terminarse el 2019, pero no el gusto de haberte tomado todo el atolito que se te antoje en la** Feria del...

Pasado el 6 de enero, día en que tradicionalmente se corta la Rosca de Reyes, todos comenzamos a cuidar más nuestra alimentación, para deshacernos de los excesos ganados en la temporada navideña y para cumplir con nuestros buenos...

Ahora que es temporada de guayaba, he preparado varias cosas con este ingrediente. Hace unas semanas preparé un flan de guayaba, y como me gustó mucho el resultado, se me ocurrió buscar otras recetas con esta fruta. Me encontré un atole...

Se acerca el día de los Reyes Magos y con ello la tradicional Rosca de Reyes. En todo comercio que venda pan, encontramos desde hace más de un mes, estea delicia. Vamos a conocer un poco de nuestras tradiciones. Esta costumbre data de la...

Hace poco escuche que existía un atole de galletas, sobre todo en la región de Michoacán. Me llamo mucho la atención porque nunca antes había escuchado esta variedad de atole y mucho menos lo había probado. Así que decidí hacer mi propia...

Estaba pensando hacer una natilla de vainilla estilo antiguo, pero me trajeron unos elotes recién cortados, tiernitos, y por tanto, hoy les propongo un rico postre de elote con un toque de vainilla. Ingredientes 2 tazas de granos de...