La lasaña es un tipo de pasta y de platillo tradicional italiano, que consiste en varias finas capas o láminas de pasta, que se intercalan con una mezcla de ingredientes como la salsa a la Boloñesa y que se hornea. Descubre 5 maneras de prepararla para tu cena de fin de año.
¿Cuál es el origen de la lasaña?
Según Taste Atlas asegura que la lasaña “es probablemente una de las primeras formas de pasta, y algunos creen que su antepasado fue el laganon o lasanon griego”.
El término lasaña fue acuñado en Trento en el siglo XVI y el plato se reservaba para los días festivos. En el siglo XIX, comenzaron a surgir platos de lasaña al horno (al horno), especialmente en el sur. El plato de lasaña más famoso es la lasaña a la boloñesa y se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes de Bolonia.
5 maneras de preparar lasaña para tu cena de fin de año
1- 'Lasaña vegetariana' con champiñones y al sartén
Para celebrar estas fiestas navideñas aprende cómo hacer esta lasaña vegetariana al sartén, aunque nada excluye que puedas agregar un poco de carne (si lo prefieres). Así que lúcete con tu familia y prepara esta delicia llena de vegetales esta Navidad.
Cómo hacer lasaña: 5 maneras de prepararla para tu cena de fin de año / Foto: Freepik
2- Lasaña sin horno y freidora de aire
Atrévete a disfrutar de una lasaña sin horno pero cocinada en freidora de aire, suena diferente, pero este aparato permite realizar infinidad de deliciosos platillos.
Cómo hacer lasaña: 5 maneras de prepararla para tu cena de fin de año /
3- Lasaña en un sartén
Si ya te cansaste de la clásica lasaña con carne o simplemente no tienes tiempo de hornear, tienes que probar esta delicia italiana, pero al sartén. Así que, en muy poco tiempo, vas a lograr tener un platillo como de restaurante para toda tu familia.
Cómo hacer lasaña: 5 maneras de prepararla para tu cena de fin de año / Foto: Freepik
4- Lasaña rápida con el relleno para pavo que te sobró
Otra alternativa para combatir y reinventar las "sobras" de pavo de estas fiestas de fin de año, es esta lasaña con pavo, que queda lista en muy poco tiempo y permite aprovechar la comida con otros ingredientes. ¡Echa un vistazo a la alacena y prepárala!
Cómo hacer lasaña: X maneras de prepararla para tu cena de fin de año
5- Lasaña con pescado y frutos del mar
Si estás cerca de la playa y se te antoja cenar esta delicia en fin de año, te compartimos esta receta de lasaña con mariscos y productos del mar. Se trata de una opción diferente, pero igual de deliciosa para disfrutar y compartir con tu familia.
Cómo hacer lasaña: 5 maneras de prepararla para tu cena de fin de año
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