Así, o más fácil: prepara huevos cocidos sin agua usando solo la freidora de aire

¿Cómo decirle que no al huevo cocido? Y más después de todos los excesos deliciosos de las fiestas decembrinas. Aunque estamos acostumbrados a prepararlos en una olla con agua hirviendo, hoy te vamos a enseñar una técnica buenísima que no lleva agua ni fuego: solo necesitas tu freidora de aire. Sí, así de fácil. Toma nota.

Cómo hacer huevos cocidos en la freidora de aire

Aceptémoslo: la freidora de aire nos cambió la vida. Lo que parecía un electrodoméstico de moda durante el confinamiento terminó convirtiéndose en nuestro mejor aliado en la cocina. Es rápida, práctica y perfecta cuando queremos comer más saludable sin complicarnos. Ya la usamos para pechugas, papas, quesos y ahora también para huevos cocidos, todo en el mismo “cacharro” (como dirían en España).

A partir de hoy, cada vez que quieras preparar huevos cocidos, puedes hacerlo con total confianza en la freidora de aire. Te prometemos que te vas a olvidar de hervir agua y de la clásica duda existencial: ¿quedaron crudos o demasiado cocidos?

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Preparación de huevos cocidos en freidora de aire

Lo primero que debes tomar en cuenta es no sobrecargar la cesta. Es importante que el aire circule bien entre los huevos para que la cocción sea uniforme. Si pones demasiados, algunos pueden quedar menos hechos que otros, y nadie quiere eso.

Una vez aclarado este punto, vamos a lo importante:
ajusta la temperatura entre 130 y 150 °C y elige el tiempo según cómo te guste la yema:

• Yema líquida: 9 a 10 minutos

• Yema semilíquida (ideal para ensaladas): 11 a 12 minutos

• Huevos bien cocidos: 13 a 15 minutos

Una de las grandes ventajas de la freidora de aire es que cocina de forma constante y pareja, lo que se traduce en huevos perfectamente cocidos. Y, para mí, lo mejor de todo: no tienes que preocuparte por el agua que se evapora ni estar vigilando la estufa.

Así, sin estrés y sin complicaciones, puedes comer más rápido, más saludable y con cero preocupaciones. ¿Así o más fácil?

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