Filete de res

Pienso que el color juega un papel súper importante en la forma en la que percibimos los alimentos, así que me gusta no sólo pensar en el sabor, sino también en la apariencia del plato. Sin duda uno de los colores típicos de la Navidad...

A unos días de empezar el otoño, yo ya estoy pensando en platillos ideales para esta temporada. Debido a que son días lluviosos, cuando tenemos invitados en casa, en lugar de pensar en la típica carne asada, es bueno contar con algunas...

Hay veces que tenemos mil cosas que hacer, sin embargo queremos algo fácil de preparar para comer, que de todas formas sepa rico. Esta semana he estado así, corriendo por todos lados, y me acorde de un platillo que mi mamá hace que es...

Cuando escuche el nombre de filete de res en salsa de vino tinto, me imaginé un platillo súper complicado. Pero la verdad es súper fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes. Como yo no soy muy fan de la carne roja, me encanta la...