Datos curiosos

El Día de la Candelaria es la fecha que culmina el maratón de celebraciones que empieza desde el inicio del mes de diciembre. Todos sabemos, y esperamos con ansías, comer tamales el 2 de febrero, pero ¿sabes de donde viene está tradición?...

¿Te imaginas abrir la llave de la cocina y ver que sale vino en lugar de agua? Exactamente esto paso hace algunos años en una pequeña localidad italiana. Cada año, en el primer domingo de octubre, se realiza un festival en Marino, Italia,...

Empecemos por lo básico y lo que conocemos como canela, es el nombre común de la corteza seca de casi una docena de especies de árboles de hoja perenne del género cinnamomum. El mayor productor de canela en el mundo es Sri Lanka, donde el...

Me encanta encontrar datos curiosos de ingredientes que muchas veces utilizamos sin detenernos a pensar en su origen o en su proceso de fabricación. Aquí encontraras información sobre las verdaderas familias de dos frutos, que muchas veces...