Como todo viernes, en casa, hoy nos toca una comida sin carne, por lo que he preparado unas estupendas croquetas horneadas de brócoli. Usualmente, las croquetas se fríen en aceite, pero dado que está cercana la Navidad y es cuando más...

Uno de mis platillos preferidos son las croquetas de jamón serrano, me puedo comer casi toda la receta. Sin embargo rara vez las preparo en casa porque se me hace bastante tedioso todo el proceso de freírlas en aceite. El otro día se...