Calidad

La tendencia del mundo es simplificar y hacer cada vez más sencillos los procesos de nuestra vida diaria. El mundo de la gastronomía no es la excepción. Justo nos acabamos de enterar que existe una plataforma en línea que permite pedir...

Siempre es bueno estar informado acerca de lo que nos espera en el año que comienza. Y tratándose de cerveza artesanal mexicana, mucho más. Como te podrás haber dado cuenta durante 2019, el mundo de esta bebida ha crecido notablemente:...

Ya viene la Navidad y los festines que están aparejados a ella. También se aproximan, probablemente, unos cuantos gramos o kilos de más. Esto es algo que casi siempre nos pasa, pero queremos contarte que no a fuerza tiene que ocurrir....

El maíz es uno de los ingredientes base de la cocina de México y por ende, las tortillas son un elemento fundamental en la preparación de muchas recetas y antojitos tradicionales: se necesita una tortilla para comer tacos, tostadas,...

Hace unos días, la Procuraduría Federal del Consumidor, Profeco, realizó un estudio de calidad a diversas marcas de atún envasado que se venden en territorio nacional. Los resultados encontraron que, de las 57 presentaciones analizadas,...