Cacerola

Siempre he creido que, cuando se trata de pastas, aquello de "menos es más" es totalmente cierto. Frecuentemente veo aquí y allá, recetas de pastas muy elaboradas y con muchos ingredientes, en los que la pasta deja de ser el ingrediente...

No sé en sus cocinas, pero en la mía las ollas y cacerolas siempre están separadas de sus tapaderas. Usualmente, lo que preparo no requiere que tape la cacerola, pero cuando si, tengo que buscar en el rincón desaprovechado de las...

Para los que visitamos muchas páginas de recetas, el pan de cacerola es una de esas recetas que, de una u otra forma, siempre aparece en mis búsquedas. Hace unos días por fin me decidí a prepararlo. Además de los ingredientes, es necesario...

Hace unos días preparé unos pays de manzana utilizando pasta filo, y me sobro bastante masa. Para aprovecharla, en lugar de hacer otro postre, se me ocurrió hacer un platillo salado y así fue como termine preparando la cacerola de pollo y...