Agua

El toronjil: esa planta que nuestra mamá siempre nos procura en un té o una infusión. Bueno, para que sepas, ella tenía razón: el toronjil tiene propiedades medicinales increíbles. Todos lo ubicamos por su olor mentolado y su gusto...

¿Sabías que desde tiempos remotos el bicarbonato de sodio se usa en la cocina para mejorar el sabor de los platillos? Hoy te recomendamos estos 9 consejos que amarás aplicar cada que cocines porque traen muchos beneficios y te salvan de...

A la presión arterial alta se le conoce como "la muerte silenciosa", porque a pesar de ser un padecimiento común, puede conducir a afecciones graves e incluso mortales si no se trata a tiempo. Es por eso que la dieta juega un papel...

Se acerca el Día de Muertos y te preguntas ¿qué cosas con las que debes de poner en éste? En Directo al Paladar México te decimos cuáles son los elementos indispensables que tu altar tiene que tener. ¡Toma nota! Se dice que para elegir...

Desde muy pequeña me ha gustado demasiado el agua de horchata. Es una de esas bebidas que como mexicana conoces desde tu infancia e incluso de adulto, sigues amándola como cuando eras niña. Es una bebida típica de México, además es...

Esta es una versión deliciosa y muy saludable de este popular antojito mexicano. ¡Disfrútala! Ingredientes Para 4 personas Tazas de agua 1 1/2 Chile Guajillo 8 Diente de ajo...

Te ha pasado. Lo sabemos. Comer chocolate, o mole o taquitos con salsa es riquísimo; beber vino, café o cheve lo es en la misma proporción. Pero no cuando cualquiera de esas delicias cae sobre tu ropa. Por fortuna hay algunos tips que...

Aunque es lo ideal, no siempre tenemos tiempo para cocinarnos las tres comidas reglamentarias del día en casa. Ya sea por practicidad, falta de tiempo y hasta por antojo, eventualmente caemos en un puestillo a mitad de acera donde...

A últimas fechas ha circulado mucho en internet una “bebida milagrosa” hecha en Estados Unidos, que supuestamente es remedio para el autismo, el cáncer, el VIH, la hepatitis y hasta la gripe. No obstante, la misma Administración de...

Si vives en una gran ciudad lejos del mar, ¿sabes de dónde vienen los camarones que te comes en un coctel o aguachile? Quizá no, pero nosotros te damos una certeza: seguramente fueron comprados en un enorme mercado de mariscos en donde...

La genialidad no tiene edad. Para prueba este joven irlandés que descubrió un método para extraer microplásticos del mar. Su nombre es Fionn Ferreira y su invento fue tan revolucionario, que lo hizo ganar el primer lugar de la Feria...

Este detalle es algo que todos hemos visto, pero sobre lo que poco nos hemos puesto a reflexionar. Y en realidad es muy importante porque esos números grabados en la base de las botellas o recipientes de toda índole hablan del origen y uso...

Estrategias para reducir el cambio climático existen muchas, desde la utilización de autos híbridos y eléctricos, hasta la reducción de CO2, pero si existe una clave capaz de cambiar esta situación, esa es el simple hecho de empezar por...

Mucha gente piensa que el mole más rico de Oaxaca es el negro o el rojo. Pero no. Ambos son deliciosos, en serio, pero sin duda cualquiera de los siete tradicionales de ese estado del sur dan igual batalla. Hoy te presentaremos la receta...

Te compartimos como cada domingo el Menú Semanal de esta semana que entra, con los mejores menús para que planifiques tu comida de la mejor manera. Lunes Sopa de avena estilo mexicano Inspirada en la sopa de fideos, que es una de...