Existen muchos estudios médicos sobre los beneficios que tiene la cafeína en el cuerpo humano, siempre y cuando esta se tome con moderación. Pero cuánto es moderación y cómo saber si ya te pasaste de cafeína en el cuerpo.
Hay pocas cosas que causan más placer, que el olor del café por la mañana. Una taza de delicioso café al despertarse para comenzar el día, es una de la rutinas que más comparten las personas al rededor del mundo sin importar sexo, raza o religión. Muchos de nosotros hemos escuchado y sabemos de los beneficios del café pero que pasa si consumimos mucha cafeína, ¿existe algo así como una sobre dosis de cafeína?
¿Cuánta cafeína al día es saludable?
Según algunos estudios la cafeína puede ser parte de una dieta saludable siempre y cuando esta se consuma con moderación. Esto depende mucho de la tolerancia que tenga tu cuerpo a este alcaloide. Y está tiene mucho que ver con el estado físico de tu cuerpo y la regularidad con la que consumes este tipo de estimulante.
Los médicos recomiendan que una persona adulta no debe consumir más de 400 miligramos de cafeína al día. Para darles un ejemplo, una taza de café americano tiene al rededor de 80 o 90 miligramos de cafeína. Por lo que cuatro o cinco tazas diarias sería la proporción recomendada para una persona. Como ya lo habíamos mencionado antes, esto va a depender mucho de la tolerancia de tu cuerpo a esta substancia.
¿Cuáles son los alimentos y bebidas que contienen cafeína?
La cafeína se puede encontrar de forma natural en las hojas semillas y frutos de más de 60 plantas, siendo las más comunes:
- Café
- Granos de cacao
- Hojas de té
- Hierba mate
- Nueces de cola
Así como también la podemos encontrar en alimentos procesados como:
- Cafe soluble
- Chocolate
- Bebidas energizantes
- Chicles
- Dulces
La cafeína también suele agregársele a medicamentos que no necesitan receta médica como analgésicos, pastillas para adelgazar de venta libre y medicamentos para la tos.
Efectos de una sobredosis de cafeína
Algunos de los efectos causados por una sobredosis de cafeína pueden ser:
- Insomnia
- Nerviosismo
- Ansiedad
- Frecuencia cardiaca acelerada
- Malestar estomacal
- Naúseas
- Dolor de cabeza
- Disforia (sensación de tristeza)
En conclusión
Como dice el Consejo de la Asociación Médica Estadounidense sobre Asuntos Científicos (American Medical Association Council on Scientific Affairs) beber café con moderación probablemente no es dañino para la salud, siempre y cuando las personas tengan otros buenos hábitos alimenticios.
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Fuentes | Pubmed | Healthline | Medline | FDA.gov |
